Ползите за здравето и красотата на ечемика

Ечемикът е скромно зърно, недостатъчно експлоатирано. Може би защото не всеки знае ползите от ечемика за здравето, но и за красотата.

Богат на фибри, както всяка друга зърнена култура, ечемикът също има качеството на нискокалорично съдържание, освен че е пълен с витамини и хранителни вещества. Единствената му слабост е, че ... не се взема предвид при диетата. Тъкмо защото искаме да го рехабилитираме, по-долу представяме ползите от ечемика, които ще видите, че не са нито малки, нито незначителни.

Ползи за здравето от ечемика

Страхотно за закуска
Богат на хранителни вещества, той осигурява и задоволително хранене. Съдържа основни влакна и минерали, като: селен, мед, триптофан и манган. Дава ви енергия и ви поддържа сити през по-голямата част от деня. Манганът от ечемик ви помага да се чувствате пълни с енергия, а също така успокоява нервната система. Изследователите от Харвард изучават ефектите от ежедневната консумация на зърнени храни, включително ечемик, на закуска. Те открили, че мъжете, които ежедневно са се наслаждавали на купичка пълнозърнести храни, са с 29% по-нисък риск от сърдечна недостатъчност.

Помага да отслабнете

Ечемикът помага за намаляване на теглото поради няколко вида незаменими аминокиселини и съдържание на фибри. Ечемикът модулира нивата на кръвната захар, като по този начин предотвратява покачването на нивата на кръвната захар. В сравнение с другите зърнени култури ечемикът е с ниско съдържание на калории и е по-засищащ, така че няма да се налага да ядете често.

Помага за стабилизиране на кръвното налягане

Петседмично проучване сравнява различни комбинации от зърнени култури. Резултатът беше, че възрастните, които ядат повече ечемик, показват намаляване на кръвното налягане.

Намалява риска от рак и сърдечни заболявания

Чрез намаляване на свободните радикали и висцералните мазнини и стабилизиране на кръвното налягане, ечемикът минимизира риска от рак и сърдечни заболявания.

Намалява симптомите на артрит

Ечемикът има мед, която може да бъде полезна за намаляване на симптомите на ревматоиден артрит. Медта "обезоръжава" свободните радикали, като по този начин допринася за регенерацията на клетките. Медта е от съществено значение за поддържането на здрави кости и гъвкавост на ставите.

Помага за развитието и възстановяването на телесната тъкан

Ечемикът е богат и на фосфор, който помага за регенерирането на клетките. Фосфорът помага за оформянето на костите. Той е съществен елемент от генетичния код и играе важна роля за здравето на клетъчните мембрани и нервната система.

Богат източник на ниацин

Ечемикът е чудесен източник на ниацин (витамин В), който предлага много ползи за сърдечно-съдовата система. Ниацинът може да помогне за намаляване на лошия холестерол, липопротеините и свободните радикали. Освен това намалява риска от образуване на кръвни съсиреци.

Намалява висцералните мазнини

Японско проучване на 44 мъже с висок холестерол установи, че добавянето на ечемик към диетата им значително намалява серумния холестерол и висцералните мазнини.

Той намалява лошия холестерол

Пропионовата киселина, произведена от неразтворими ечемичени влакна, може също да бъде частично отговорна за нейните понижаващи холестерола свойства.

Инхибира образуването на камъни в жлъчката

Ечемикът помага за намаляване на нивата на триглицеридите. Освен това предпазва от образуването на камъни в жлъчката. Ечемикът е богат на неразтворими фибри. Има хипотеза, че неразтворимите фибри намаляват секрецията на жлъчна киселина, което допринася за образуването на камъни.

Ечемичният сок е отличен за храносмилането

Сокът от зелен ечемик помага на храносмилателните сокове да работят по-усилено. Повишава метаболизма ви и ви кара да се чувствате по-лесно. Това е особено полезно за хора, които се чувстват подути.

Подобрява имунитета

Ечемикът има компоненти, които са приятелски настроени към чревната флора и поддържат имунитета. Освен това ечемикът е богат на витамин С, който също подпомага имунната система.

Помага за предотвратяване на остеопороза

Ечемикът съдържа манган, фосфор и мед, които са полезни за здравите кости. Ечемичният сок има високо съдържание на калций, което прави костите по-здрави и по-устойчиви на остеопороза.

Лекува анемия

Желязото в ечемика увеличава обема на кръвта, което предотвратява анемия и умора.

Забавя атеросклерозата

Ечемикът забавя атеросклерозата, която представлява натрупване на плака, която стеснява кръвоносните съдове. Той е добър източник на витамин В (ниацин). Ниацинът може да помогне за предотвратяване на свободните радикали, като същевременно намалява лошия холестерол и кръвните съсиреци.

Поддържа бъбреците

Ечемикът улеснява добрата бъбречна функция.

Допринася за здравето на зъбите

Ечемикът е богат на фосфор, калций и витамин С. Те допринасят чудесно за здравите кости и зъби. В частност сокът от ечемик е богат на калций. Съдържа още манган, фосфор и мед, които са полезни за зъбите.

Ползите от ечемика за красота

Витамин С, антиоксидантите и минералите са чудесни за вашата кожа. В допълнение, това трио намалява възпалението в тялото. И тъй като ечемикът съдържа и селен, можем да говорим за подобряване на еластичността на кожата. Добавете способността на тази зърнена култура да елиминира токсините от тялото и ще забележите как кожата става по-ярка, по-тонизирана и копринена.
Не само кожата трябва да спечели от консумацията на ечемик. Тиаминът, ниацинът и процианидин В-3 в ечемика насърчават и стимулират растежа на косата, а желязото и медта намаляват загубата на коса. Дори медта дава ръка за помощ: дава сила на естествения цветен пигмент на косата.