Идеални храни за диабетици

Ако вече имате диабет, това не означава, че всичко е загубено. Правилният начин на живот и особено здравословното хранене могат да направят чудеса.

Въз основа на препоръките, направени от специалисти, Men's Health е съставил малък наръчник за изключително здравословни храни за диабетици, особено мъжете.

В проучване, проведено във Финландия, мъжете, които са яли повечето ябълки или други храни, богати на кверцетин, са имали по-добра продължителност на живота от други, с по-малко смъртни случаи от диабет или сърдечни заболявания.

Канела

Изследване на изследователския център за хранене в Белтсвил, Мериленд, показва, че тези, които включват половин чаена лъжичка канела в диетата си, имат само една печалба, клетките им са по-чувствителни към инсулин, успешно превръщайки кръвната захар. в енергията.

След 40 дни получаване на различни количества канела, не само балансираха нивото на кръвната си захар, но имаше и подобрения в здравето на сърцето.

Цитрусов сок

Проучванията показват, че диабетиците обикновено нямат витамин С в организма, така че цитрусовите плодове, богати на това хранително вещество, са идеалната закуска.

Въпреки че витамин С под формата на хапчета може да изглежда по-удобен избор, цитрусовите плодове са желана алтернатива поради високото съдържание на фибри.

Сърдечните заболявания са два пъти по-чести сред диабетиците, отколкото сред тези, които не страдат от болестта, показват статистическите данни. В резултат на това диета, богата на омега 3 мастни киселини - като тези, които съдържат добър холестерол, съответно сьомга, сардини и скумрия - понижава нивата на лошия холестерол и триглицеридите.

Храни с високо съдържание на фибри

Изследвания в тексаски университет установиха, че тези, които са увеличили дневния си прием на фибри от 24 на 50 грама, значително са подобрили нивата на кръвната захар. Всъщност диетата с високо съдържание на фибри е толкова ефективна, колкото някои лекарства за диабет.

Ако ви е изморително да се опитате да изчислите колко фибри съдържа всяка храна, опитайте се да включвате ежедневно в диетата плодове, зеленчуци, ориз - особено кафяв -, пълнозърнести тестени изделия, хляб.

От боб до леща, всички се препоръчват и могат да се добавят към супи и салати. А тези, които не са диагностицирани с диабет, трябва да спечелят от тези храни, богати на протеини и фибри, но с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на калории, което значително намалява риска от диабет и сърдечни заболявания.

Фибрите забавят освобождаването на глюкоза в кръвта, предотвратявайки покачването и спадането на нивата на кръвната захар, което влошава диабета и ви кара да се чувствате гладни.

Проучванията показват, че хроничното възпаление, причинено от храни с високо съдържание на мазнини, липса на упражнения и диета, в която липсват полезни плодове, зеленчуци и мазнини, увеличава риска от инфаркти и засяга способността на организма да абсорбира кръвната захар.

Простото решение е да добавите зелен чай към вашата диета или сок от портокал или червена боровинка. Всички те изобилстват от флавоноиди, които се борят с възпалението.

Проучванията показват, че диабетиците, които ядат ядки редовно, имат по-малък риск от сърдечни заболявания. Не само диабетиците имат какво да спечелят от ядките, но и здравите хора. И в двата случая пропорцията е важна: две супени лъжици от сърцевината трябва да са достатъчни.

Две супени лъжици оцет преди хранене могат да помогнат за балансиране на кръвната захар, според проучване, проведено в Аризона. Три групи субекти приемаха оцет всеки ден: здрави хора с висока предразположеност към диабет и диабетици.

Преди две хранения на ден доброволците приемали по две супени лъжици обикновен оцет, отбелязвайки, че при диабетиците нивото на кръвната захар е спаднало с една четвърт, а при тези с висока предразположеност към това заболяване е намаляло наполовина.