Ползите от органичния сладолед

Прочетете Напред

(P) Промоция на THOMAS SABO!

Въпреки че харесваме сладолед, често го избягваме, защото ни прави дебели. Но има и удобен за силуета здравословен сладолед с малко калории. Ето малко полезна информация за органичния занаятчийски сладолед.

Ползи за тялото

Мисля, че от самото начало трябва да се спомене, че естественият занаятчийски сладолед, направен а ла карт, е един от най-препоръчваните десерти и сред малкото приети в различни диети или за здравословен начин на живот.

Причината е, че в допълнение към монопроизводствените, натурални и органични съставки, използвани при приготвянето на био сладолед, калорийният прием е минимален.

Тялото трябва да загрее сладолед, за да го усвои, а това означава прием на калории, който намалява приема.

Когато говорим за сорбета, направени от пресни плодове, те носят прием на витамини, както и прясно консумирани плодове, като се има предвид, че той не преминава през сложни и повтарящи се технологични процеси, които унищожават част от хранителното му съдържание или витамини.

Очевидно е, че е за предпочитане да се консумира естествен и органичен занаятчийски сладолед в ущърб на т. Нар. Занаятчийски, но също така и полуготови промишлени или чисто индустриални.

Съдържа естествени и органични съставки без добавки, изкуствени овкусители или оцветители, емулгатори или химически консерванти, интензивна обработка, елементи, изключително вредни за организма в дългосрочен план и които приписват неестествени вкусове и текстури на крайния продукт.

Освен това има асортименти, които са насочени както към широката общественост, така и към тези с непоносимост към лактоза, вегани, диабетици или тези, които са на диета или гладуват. Тези категории хора са страдали в миналото поради липса на възможности.

Като цяло проучванията показват, че органичните или естествените продукти съдържат по-високи нива на хранителни вещества и витамини от конвенционалните и не са толкова вредни за здравето, колкото конвенционалните продукти.

Самата същност на биологичната ферма се крие в тясната връзка между здравето на почвата, здравето на животните и човешкото здраве, като последното е следствие от първите две.

Органични съставки за сладолед

Органичният занаятчийски сладолед на млечна основа съдържа органични съставки: мляко, кисело мляко, масло, кафява захар и др.

За плодови сорбета, приготвени без животински мазнини, се използват само прясно подбрани пресни сезонни плодове: ягоди, малини, къпини, череши, кайсии, праскови и др.

Фруктозата и оризовото мляко се използват във веганските асортименти, към които се добавят естествени и биологични съставки в зависимост от асортиментите: кафе, шоколад, кокос, джинджифил, канела и др.

В допълнение към тези основни естествени и органични съставки, те използват пресни или сушени плодове, различни видове лешници, сурова мента, ванилия, какао или органичен шоколад, така че да има пълна и сложна гама от вкусове.

От страна на киселото мляко има замразено кисело мляко на основата на животинско или веганско, което може да се комбинира с пресни сезонни плодове, с различни ядки, зърнени храни или бисквити, медени заливки, конфитюр или шоколад. И това са варианти за вкусен и здравословен десерт.

Разлики от индустриалния сладолед

Разликите между двата вида сладолед са големи и започват предимно от съставките, изброени по-горе, продължавайки с метода на приготвяне или времето на представяне и продажба на готовия продукт.

Натурален и органичен занаятчийски сладолед, освен че компонентът има елементи с моно произход, естествени и органични съставки, се произвежда на малки партиди и се предлага за продажба само в деня, в който е приготвен.

Причината е много важна - освен че е прясна, тя има и повишена естествена текстура или кремообразност, естественият и биологичен продукт се разгражда бързо в сравнение с конвенционалния.

Това се дължи на липсата на синтетични елементи, съответно емулгатори, консерванти и химически оцветители.

Те изкуствено потенцират продукта и удължават срока му на годност, което е вредно за човешкото тяло, което не е изградено да усвоява тези неестествени елементи.

Трябва да си задаваме въпроси, когато така нареченият натурален хранителен продукт изглежда по същия начин за няколко месеца, в сравнение с този, който се разгражда за няколко дни, като се съхранява в същите условия на съхранение.

Балансирана диета

Всяка прекомерна консумация може да навреди на вашето здраве, а не само на консумацията на сладкиши. Балансираната консумация като цяло и по-специално на естествения и органичен занаятчийски сладолед или на леки асортименти, без захар, не може да повлияе нито на здравето, нито на фигурата.

За всеки преработен десерт е за предпочитане да се консумира органичен или естествен занаятчийски сладолед, както беше споменато по-горе, като някои сортове сладолед се приемат или дори се посочват в различни диети.

За оптимално функциониране човешкото тяло се нуждае от всички естествени и биологични съставки, които намираме в занаятчийския сладолед, приготвен според традицията (мляко, масло, яйца, плодове и др.), Но количеството е това, което прави разликата в крайна сметка.

Десерт за удоволствие на най-малките

Занаятчийският сладолед, направен от естествени и органични съставки, е за предпочитане пред всяка друга обработена сладка и тъй като децата обичат сладолед, не е сложно да препоръчате такъв сладолед.

Разбира се, децата винаги са жадни за десерти в неограничени количества, но ние като родители трябва да ги възпитаваме по балансиран хранителен режим, който да им осигури основата за здравословен живот.

Със сигурност забраната за консумация на сладки би довела до разочарование и няма да реши никакъв проблем. Следователно е по-здравословно и със сигурност им харесва да им предлагаме здравословни алтернативи.

От Александра Марку, маестро Желатие и Яуртие

PURO & BIO, Ion Campineanu 20, сектор 1 (ъгъл с Victoriei)