Psyllium трици: ползи и рецепти

Psyllium трици за здравословна диета всеки ден. Използвани все по-често в нашата диета, триците от псилиум са истинско чудо за здравето.

Какво представляват псилиумните трици ?

Независимо дали ги ядем в зърнени закуски или правим сурови вегански сладкиши с тях, псилиумните трици имат особено високо съдържание на фибри и могат успешно да заменят други съставки като бяло брашно.

Какви са предимствата на псилиумните трици? ?

Сред предимствата на псилиумните трици откриваме, че той се бори със запека, регулира кръвната захар, подобрява сърдечно-съдовото здраве и помага да загубите излишни килограми.

Psyllium триците поддържат ситост и насърчават развитието на полезна чревна флора. С други думи, те имат добра роля за цялото тяло. И така, имате достатъчно причини да ги включите в ежедневната си диета. Препоръчителната доза е 15 грама, т.е. три дължини от псилиум трици с много вода.

Често чуваме, че са полезни при запек. Намираме информация, която твърди, че е полезна за понижаване на холестерола. Техните предимства стават все по-популярни. Става въпрос за псилиум трици.

Какво можете да готвите с псилиум трици ?

Можете да приготвите тарт с трици, торта, диетични палачинки, пица, зърнени барове и много вкусни и здравословни храни.

Рецепти с псилиум трици

Рецепти с трици на псилиум

В допълнение към консумацията като лек, тези трици могат да се използват и в хранителни рецепти. Ето няколко рецепти с псилиум трици.

Ако планирате да ядете сурово веганство по-често или дори да преминете към сурова веганска диета, тогава псилиумните трици са вашият съюзник. Можете да приготвите тарта си с псилиум трици и горски плодове или тортата с псилиум трици с банани и кокос. Psyllium триците увеличават обема си, абсорбирайки водата, което ги прави ефективни при свързването на плота.

Плодов тарт с псилиум трици

За да направите тарта от горски плодове, смесете бадемово брашно с кокосово масло, натурален подсладител от стевия или сироп от агаве и псилиум трици.

Добавете вода и оставете сместа за няколко минути, за да може псилиумът да поеме водата.
Разстелете отгоре и поставете горски плодове отгоре с кокосово масло или ядливо какаово масло.
Поставяме ги в блендера, докато станат паста.

Psyllium триците също могат да бъдат подходящи за вкусна закуска.

Пригответе диетични палачинки с псилиум трици

Разбийте едно яйце, три супени лъжици трици от псилиум и супена лъжица пълнозърнесто брашно.
Печете сместа в керамичната тава на слаб огън.
Ако предпочитате сладки палачинки, можете да добавите ванилова есенция и лимонова кора към сместа.

Можете да напълните палачинките със сладко от горски плодове или сладко от шипка или с каквато и да е комбинация. За пикантна палачинка смесете настърганото сирене Telemea със супена лъжица заквасена сметана или гръцко кисело мляко и копър. Добавете сместа директно в тигана, върху палачинката с псилиум трици и сгънете палачинката.

Пица с псилиум и моцарела трици

Дори такъв бърз приготвяне на храна може да стане здравословен, ако вместо отгоре с бяло брашно и често захар, пилешки псилиум, ръжено или соево брашно. За да приготвите връх от псилиум трици, смесете пет до шест супени лъжици трици от псилиум, две яйца и три до четири супени лъжици соево брашно.

Добавете вода към тази смес и я разпределете върху лист за печене.
Оставете го във фурната, докато покафенее и след това добавете други комбинации от сирене, месо и зеленчуци за вкусна и здравословна пица.
Можете да пресъздадете известната пица Marguerita с сос от домати и моцарела или вегетарианска пица със сушени домати, царевица, тиквички и печен патладжан.
Можете да проявявате креативност и да добавяте здравословни съставки и комбинации, които ви носят ползи едновременно.

Зърнени барове с псилиум трици и сушени плодове

Друга рецепта, която можете да приготвите лесно и бързо, е тази на зърнени барове с псилиум трици. Използвайте любимата си смес от зърнени храни, сушени плодове и чаена лъжичка фъстъчено масло. Можете да сложите овесени ядки, пшенични люспи, стафиди, боровинки, накълцан кокос или кокосови люспи.

Добавете две, три супени лъжици трици от псилиум и оформете пръчка. Докато съставът се свърже, увийте го във фолио и го поставете на стайна температура или в хладилника. Ще имате последователно и здравословно зърнено барче.