Полен - състав, ползи, употреба

прашец използва се за много цели - като добавка при различни здравословни проблеми, в продукти за грижа и т.н. Ето предимствата и съдържанието.

Съдържание:

Какво е прашец?

прашец Пчелата се отнася до цветен прашец, който се събира по краката и телата на пчелите и се смесва с ензими и нектар. Поленовите зърна и прах идват от много растения, така че съдържанието на пчелен прашец може да варира значително. Не бъркайте пчелния прашец с пчелната отрова, пчелен мед или пчелно млечице.

Поленовите зърна се използват от много хора като добавка - за имунитет, повишен апетит, нарушения в устата и т.н. Използва се и за отслабване, стомашно-чревни проблеми, включително запек, диария и колит. Пчелният прашец може да се използва локално за грижа за кожата в овлажнители и за лечение на екзема, пъпки и обрив от пелени.

Продава се под формата на поленови зърна, прашец на прашец, суров или сушен прашец, мед с цветен прашец или различни други комбинации, но също и поленови добавки. Гранулите могат да се добавят към любимите ви храни, като закуска или смутита. Хората с алергии към цветен прашец или пчели обаче трябва да избягват поленовите продукти, тъй като те могат да причинят симптоми като сърбеж, подуване, проблеми с дишането или анафилаксия. Тези продукти могат да взаимодействат отрицателно с разредители на кръвта, като варфарин. Бременни или кърмещи жени трябва да избягват продуктите от пчелен прашец, тъй като няма доказателства, че те са напълно безопасни за бебета.

Суров прашец срещу сух прашец

По-добре е да изберете суров прашец, защото изсушаването означава нагряване до високи температури. Те могат да повлияят на много хранителни вещества в поленовия състав. От друга страна, суровият прашец се замразява веднага след събирането им. По този начин се съхранява в чист, непроменен вид.

Хранителният състав на цветен прашец

Тъй като прашецът е от растителен произход, химичният му състав ще варира до известна степен в зависимост от растителния източник, сезона и географското местоположение. Разпределението на хранителните вещества се счита за приблизително 35% протеини, 55% въглехидрати, 2% мастни киселини и 3% минерали и витамини, включително концентрации на витамини от B-комплекс, витамини A, C, D и E, плюс бета каротин, селен и лецитин.

Поленът съдържа риба 5000 ензими и коензими. Той е концентриран източник на витаминния комплекс В - осигурява енергия. Ето защо продуктите от пчелен прашец обикновено се предлагат на пазара като енергийни добавки.

Витаминният комплекс В, заедно с витамини А, С, D, Е, селен, лецитин и силни фитохимикали (каротеноиди и биофлавоноиди) правят прашеца мощен източник на антиоксиданти.

Ползи за здравето на полените

Потенциални ползи от полени:

може да намали възпалението - противовъзпалителна роля;
антиоксидантна роля;
защитава функцията на черния дроб;
подпомага имунитета - антимикробни и антивирусни свойства;
може да има антиалергично действие - антиалергично действие поради способността му да инхибира активирането на мастоцитите, което играе важна роля в ранните и късните фази на алергичните реакции;
може да облекчи симптомите на менопаузата;
повишаване на апетита и т.н.

Полен поради липса на апетит

Някои проучвания върху животни предполагат, че пчелният прашец има висока хранителна стойност и функционира като добавка за лечение на някои хранителни дефицити. Изследователите предполагат, че може да бъде полезно, когато се предлага на деца, които нямат апетит или имат забавяне в развитието. Също така може да помогне на недохранени деца и възрастни, особено преди и след операцията, когато се възстановяват или са подложени на физически или психически стрес.

Полен за намаляване на стреса

Благодарение на хранителните и тонизиращи свойства на полените, той подобрява кръвоснабдяването на нервната тъкан, стимулирайки умствения капацитет и укрепвайки нервната система, която може да бъде отслабена от стреса. Тя може да бъде особено полезна за хора с липса на енергия, особено възрастните хора. Дори малки дози пчелен прашец за дълъг период от време могат да подобрят настроението и физическата ви издръжливост.

Полен за кожата

Тъй като пчелният прашец е отличен източник на витамини и минерали, той също може да помогне за поддържането на здрава кожа - кожата ви да изглежда по-млада и по-ярка. Стимулира кръвоснабдяването на всички кожни клетки, подпомага детоксикацията на тялото, намалява появата на бръчки и ускорява оздравителния процес.

Полен - антиоксидантна роля

Високото съдържание на антиоксиданти предпазва от свободни радикали и хронични заболявания. Пчелният прашец съдържа различни антиоксиданти, включително флавоноиди, каротеноиди, кверцетин, кемпферол и глутатион. Антиоксидантите предпазват тялото от потенциално вредни молекули, наречени свободни радикали. Увреждането на свободните радикали е свързано с хронични заболявания като рак и диабет тип 2.

Поленови гранули за здраве на сърцето

Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб. Прашецът на прашец може да понижи нивата на лошия холестерол. Освен това антиоксидантите в пчелния прашец могат да предпазят липидите от окисляване. Когато липидите се окисляват, те могат да свият кръвоносните съдове и да увеличат риска от сърдечни заболявания.

Подобряване на чернодробната функция

Черният дроб е жизненоважен орган, който се разгражда и премахва токсините от кръвта. Проучванията при животни са установили, че прашецът на прашец може да подобри способностите на черния дроб за детоксикация. Той може да подпомогне антиоксидантната защита на черния дроб и да му помогне да елиминира повече отпадни продукти от кръвта. Някои изследвания предполагат, че поленовите зърна могат да стимулират функцията на черния дроб и да предпазят този орган от вредни вещества. Необходими са обаче повече проучвания върху хора.

Полен - противовъзпалителна роля

Пчелният прашец традиционно се използва за намаляване на възпалението и подуването. Поленовите зърна съдържат няколко съединения, които могат да намалят възпалението и подуването, включително антиоксиданта кверцетин, който намалява производството на възпалителни омега-6 мастни киселини, като арахидонова киселина. В допълнение, растителните поленови съединения могат да потиснат биологичните процеси, които стимулират производството на възпалителни хормони, като фактор на туморна некроза (TNF).

Полен за имунитет

Поленът може да стимулира имунната система, като помага за предотвратяване на заболявания и странични ефекти. Някои проучвания показват, че той може да намали тежестта и появата на алергии. Екстрактът от пчелен прашец може да помогне за елиминиране на потенциално вредни бактерии, като Е. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, както и тези, които причиняват стафилококови инфекции.

Полен за симптоми на менопауза

Менопаузата означава спиране на менструацията при жените и често е придружена от дискомфортни симптоми като горещи вълни, нощно изпотяване, промени в настроението и нарушения на съня. Лечението с пчелен прашец (форма на апитерапия) може да облекчи няколко симптома на менопаузата. Възможните ефекти включват по-добър сън, намалена раздразнителност, по-малко болки в ставите и по-добро настроение и енергия.

Полен при алергии

Една от най-честите употреби на пчелен прашец е за лечение на сезонни алергии, като сенна хрема. Смята се, че поглъщането на полени помага на тялото да развие устойчивост към тези потенциални алергени и от своя страна намалява симптомите на алергия. Въпреки че много малко проучвания са тествали използването на пчелен прашец като лек за сезонни алергии, някои изследвания върху животни показват, че пчелният прашец може да осигури антиалергични ефекти.

противопоказания

Съобщени са сериозни алергични реакции към пчелен прашец, включително животозастрашаваща анафилаксия. Симптомите могат да включват сърбеж, подуване, задух и тежки реакции в тялото. Повечето от тези доклади включват хора с известни алергии към полени.

Винаги купувайте добавки от реномиран източник. Възможно е да закупите пчелен прашец, който съдържа потенциално опасни съставки, които могат да причинят сериозни странични ефекти. Говорете с лекар, преди да вземете добавки или билки. Освен това, ако сте алергични към ужилвания от пчели или оси, трябва да избягвате пчелен прашец.

Експертите препоръчват също така бременните жени да избягват приема на пчелен прашец, защото това може да попречи на бременността. Полентата може също да повлияе на лекарства като варфарин (Coumadin) - които могат да доведат до натъртване или кървене.

Дози и начин на приложение

Поленът се продава под формата на прах или гранули. Обикновено обичайната доза е една супена лъжица на ден за възрастни и чаена лъжичка за деца. Препоръчва се да се започне с 1/4 чаена лъжичка като доза, като постепенно се увеличава до максимум 2 супени лъжици на ден. Внимавайте за симптоми на нежелана реакция, включително сърбеж, подуване, задух и тежки реакции на цялото тяло. Децата трябва да започнат само с няколко гранули. A лек с полени обикновено трябва да продължи най-малко 2 седмици.

Как да консумираме?

Може да се консумира като такъв, на гладно, разтворен във вода, в мед с прополис и цветен прашец, в смутита, шейкове, кисело мляко, торти, салати и др. Най-често срещаният начин за използване на пчелен прашец е, когато той се смесва с храна. Поленът може да се смесва с мед, извара или кисело мляко в съотношение 1: 1 до 1: 4 - това създава смесен разтвор на полени, който може да се приема през целия ден.

Как да съхранявате прашец?

Пчелният прашец трябва да се съхранява на хладно и тъмно място, като килер, хладилник или фризер и защитен от пряка слънчева светлина. Най-добре се съхранява в хладилник, а суровият се съхранява във фризера. Суровият прашец издържа максимум 5 дни изваден от фризера в неотворената опаковка и 10 дни в хладилника след отварянето на опаковката. Когато се постави във фризера, той не замръзва - това се дължи на факта, че има ниско водно съдържание.

Купете пчелен прашец от реномирана компания или местен пчелар, на когото имате доверие. Уверете се, че поленът не съдържа пестициди и пчелните семейства не се третират с химикали.