ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ТРЯБВА ДА КОНСУМИРАТЕ ПРЕЗ ЮНИ

С идването на лятото имаме възможността да купуваме повече плодове и зеленчуци, произведени на местно ниво, някои с хранителни свойства, препоръчвани от диетолозите да ги консумираме през юни, за да имаме здраво тяло.

Това е тяхната луна. Те са пълни с антиоксиданти и нискокалорични, отлични за храносмилането, защитават сърцето, подобряват съня и съдържат витамин С.

Сливите са пълни с витамини А, С и К, към които се добавят фибри. Те имат ползи за сърдечно-съдовата система, мозъка и сърцето.

През юни този екзотичен плод е в сезон. Пълен с витамини, средно големият плод съдържа почти 70% от препоръчителната дневна доза витамин А и витамин С. Освен това е много добър източник на фибри, калий и антиоксиданти.

Техният сезон започва през май, но през юни ще намерите най-ароматните, а цените вече ще са достъпни. Яжте колкото можете - пресни или по вкусни летни рецепти. Освен че са пълни с витамини, ягодите имат и благоприятен ефект: те са основен съюзник на здравето на зъбите.

С процент от 96% вода, краставиците са сред най-овлажняващите храни, идеални за началото на лятото. Те са богати на витамини А, С и К, магнезий и калий, всички с много малко калории.

Той е богат на фибри, витамини А, С, Е, К и минерали и има водещо място в горната част на плодовете и зеленчуците, които съдържат полезни вещества, които се борят с рака.