Пилешки шишчета с горчица ДУКАН РЕЦЕПТИ

От моя собствен опит знам, че PP-дните са най-трудните в диетата на Dukan. Има няколко ястия за приготвяне на базата на месо, млечни продукти и кисело мляко и обикновено в крайна сметка ядем класическата пилешка скара или приготвен набързо омлет. Но не е задължително да е така, можем да разнообразим, жонглираме с вкусовете и подправките, така че тези дни да са възможно най-приятни.

По искане на тези, които са на круизи до PP, ще последват няколко рецепти, които могат да се консумират в тази фаза, а защо не и във фазата на атака. Това е още една от рецептите на д-р Дюкан!

Фаза на атака, круиз, консолидация, окончателна стабилизация

- 2 по-големи парчета пилешки гърди

- 2-3 супени лъжици кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

- 1 чаена лъжичка лимонов сок

- скилидка счукан чесън

Нарежете пилешките гърди на кубчета и поставете в купа. В отделна купа пригответе марината, както следва: смесете горчица, кисело мляко, лимонов сок, чесън и топла вода, в която смесих 1 чаена лъжичка дехидратирани зеленчуци. Изсипете тази смес върху пилешките парчета и оставете в хладилника за 3 часа. След това вземете пилешките парчета и ги залепете върху пръчките за шиш (предварително навлажнени). Можете да поставите няколко парченца червен пипер между тях за вкус, но когато се консумират в атака или круиз до PP, те ги оставят настрана, когато изядем шишчето.

Поставете шишчетата в тавата върху хартия за печене или върху решетка и ги поставете във фурната, загрята до 180 градуса, и ги дръжте около 25-30 минути. Консумира се като такъв, с кисело мляко и чеснов сос или както желаете.