Периодичното гладуване, палео диетата и средиземноморската диета насърчават загубата на тегло и подобряват здравето

Ново проучване показва, че периодичното гладуване, палео диетата и средиземноморската диета насърчават загубата на тегло и подобряват здравето. Придържането към тези режими обаче намалява значително през първата година.
Целта на изследването беше да се оцени ефективността на трите диети в неконтролирана среда, което позволи на участниците да изберат какъв тип диета искат да спазват, без да получават индивидуализирани препоръки от диетолог. Резултатите подкрепят факта, че има не една правилна и ефективна диета, а няколко.

Прекъсващо гладуване включва ограничаване на приема на калории до около 25% от всички калории, които обикновено се консумират в продължение на 2 дни в седмицата (500 килокалории за жени и 600 килокалории за мъже). Резултатите показаха, че периодичното гладуване води до по-значителна загуба на тегло от другите диети. Средиземноморската диета има предимства по отношение на кръвната захар.

Проучването включва 250 участници, които първоначално са инструктирани как да спазват режимите и след това ги продължават у дома. Беше забелязано, че около половината от участниците все още са на диети след една година, отчитайки подобрение в здравето.

Средиземноморска диета насърчава консумацията на плодове, зеленчуци, пълнозърнест хляб, зърнени храни, ядки, семена и зехтин, но също така умерени количества риба, пиле, яйца и млечни продукти, както и червено месо, най-много веднъж седмично.

Палео диета Състои се предимно от зле преработени храни като плодове, зеленчуци, животински протеини, ядки, кокосови продукти и екстра върджин зехтин. Изследването обаче използва модифицирана версия на диетата Палео, която включва някои млечни продукти, както и ежедневна порция зеленчуци и храни на зърнена основа.

Най-доброто придържане на участниците в проучването е регистрирано при тези, които са спазвали средиземноморската диета.

От 250 участници мнозинството (54%) избраха прекъсвания, 27% избраха средиземноморската диета и 18% - палео диетата. На 12 месеца след началото на проучването 57% от тези, които са спазвали средиземноморската диета, продължават да спазват диетата. От тези, които са избрали прекъсвания бързо, 54% продължават, а от тези с диета Палео, 35%.

Наблюдава се и намаляване на систоличното кръвно налягане в групата, която е спазвала средиземноморската диета, и в групата, избрала периодично гладуване. Тези, които са на средиземноморска диета, показват намаляване на нивата на кръвната захар.

Накрая, най-добрата диета е тази, която съдържа здравословни храни и отговаря на индивида.