Печени пилешки гърди с домати

съставки

Подготовка

Измиваме пилешките гърди и ги поставяме войнишки в купа от йена.

Намажете го със силиконова четка със зехтин (около 2 супени лъжици), след това го подправете с червен пипер, пипер и пилешки подправки (ако нямате пилешки подправки, можем да сложим само вегета).

Нарежете домат наполовина, след това го нарежете и поставете филийките върху гърдите и след това сложете останалото масло (чрез капене), след това поръсете малко сол и риган отгоре.

Поставете в горещата фурна на 180 ° C за около 30-40 минути, докато хубаво покафенее!

Внимавайте да не изсъхне! Ролята на доматите е да предпазват гърдите от изсъхване. Ако се сготви достатъчно, ще остане много сочно.

За да избегнете „изсушаването“ им, можете да покриете купата с алуминиево фолио през първите 20-30 минути, след което да я отворите през последните 10 минути, за да покафенее. Вкусно е!

Ако не спазвате много драстична диета, раклата се съчетава с качествено бяло или розово вино;-) !

За това ястие имах като гарнитура фасул боб с чесън и салата.

Върви с всякакъв вид гарнитура, бебешки или нормални картофи, обикновен ориз, пюре, боб, печени зеленчуци и др.!