Печена сьомга

сьомга

Печена риба може да се направи, когато искаме да имаме балансирано, леко и бързо хранене. Приготвих го и го поднесох, този път с броколи, картофено пюре и маруля, но можете да го направите любимата си гарнитура. И ако искаме това ястие да е за диетата, всичко, което трябва да направим, е да претеглим количествата, които слагаме в чинията за порция, и да добавим калориите: варена сьомга 170cal/100g, маруля 17 cal/100g, супена лъжица масло от маслини 125cal, варени броколи 35cal/100g. Ако се погрижим за количеството използвано масло, можем да получим обяд или вечеря с много малко калории.

съставки:

  • сьомга
  • сол, черен пипер, мащерка
  • масло
  • Лимон

Добре почистена сьомга, подправена със сол, черен пипер и мащерка и я намажете с много малко олио (добавям и лимонов сок или резенчета лимон). Поставете го в тава върху хартия за печене във фурната първо покрито и след около 15 минути го оставете непокрито, за да покафенее хубаво.