Патешки гърди с портокали

Сутрин геврекът работи перфектно, ако сте в бягство - ето рецептата

Не мисля, че има някой, който да не е ял популярния геврек, когато е ходил на уроци или.

Искате ли нови купи (чукове)? - Ето 5 идеи за подготовка

Рибите, морските дарове и птичи гърди попадат в категорията на постно месо и не са.

Храна от киноа с яйце, зеленчуци и пиле

Искате ли да приготвите киноа освен под формата на салати? Опитайте да ядете киноа с яйце.

Идея за лесна вечеря: пиле с ориз и портокали

Не знаете какво друго да приготвите за вечеря? Опитайте ориза с пилешки гърди и портокали, лесно се прави и.

Ако искате да поглезите партньора си с романтична вечеря, това е рецептата, която трябва да приготвите! Вкусно е и се приготвя лесно. Освен това ще бъде нещо специално и ще изглежда страхотно в чинията.

съставки:

- 500 г патешки гърди (две парчета);
- 2 портокала;
- малко корен от джинджифил;
- 1 супена лъжица кафява захар;
- сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:

Нека започнем с патешките гърди. Трябва да се изцеди добре и да се намаже с кухненска кърпа, за да е възможно най-влажна. Загрейте фурната до 200 градуса С.

Нарязваме кожната част на месото, повърхностно, без да стигаме до месото. Подправете с много сол и черен пипер, особено със сол. Поставяме сандъка с кожата надолу в студен тиган, който слагаме на среден огън. Постепенно нагрявайки се, мазнината ще се стопи по-лесно и ще се влее в тигана, а кожата ще стане хрупкава. Оставете да се запържи за 4 минути. Когато кожата стане хрупкава и медна, обърнете гърдите на другата страна и я оставете за още 20 секунди.

Прехвърлете гърдата в тава (която държах в предварително загрятата фурна) и я сложете във фурната за 10 минути. 5 минути от всяка страна

Докато месото е във фурната, ние се грижим за соса. В тигана със свинската мас, останала от патешките гърди, настържете малко джинджифил, обелете портокал, изстискайте двата портокала и накрая добавете парченца портокалова кора (без бялата част). Добавяме и супена лъжица кафява захар. Разбъркайте, докато всичко се смеси, 2-3 минути и сосът е готов.

Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!

Сервирайте горещите патешки гърди, нарязани на филийки, заедно с портокаловия сос.

100 г патица с портокали съдържа 287 калории, 20 г мазнини, 31 г въглехидрати, 22 г протеин.