Диети, диети и диети

Всичко, от което се нуждаете за завидна фигура

Американците и японците са луди по тази мазна риба, която населява топлите води на Атлантическия и Тихия океан. И с право. Диетолозите по целия свят препоръчват да се консумира риба тон, тъй като тя е богата на омега 3 мастни киселини, които играят важна роля за понижаване на холестерола и кръвното налягане.

Освен че осигурява на тялото фибри, протеини и хранителни вещества, рибата тон е идеалният избор за риба и защото е по-евтина от другите видове мазни риби със същите здравословни характеристики.

Предлагам рецепта с вкусен и здравословен тон:

Паста със сос от риба тон и зеленчуци

Ние съчетаваме хранителните качества на рибата тон с полезните ефекти на зеленчуците. За тази рецепта ни трябват:

Консервирана риба тон - 250 g
Гъби - 150 г (нарязани на парчета)
Доматена паста - 1 супена лъжица
Доматен сос - 250гр
Паста - 350гр
Зелен лук - 5 (нарязани по диагонал)
Млян пипер - чаена лъжичка връх
Замразен грах - 150гр
Червен пипер - наполовина и накълцан
Чесън - 1 кученце (ядосан)
Зехтин - 2 чаени лъжички

Загрейте олиото в тиган и добавете гъбите, чесъна и пипера. Варете, докато гъбите омекнат. След това добавете доматеното пюре, доматения сок и граха. Оставете да заври. Забавете и оставете да къкри.

Пригответе пастата според инструкциите на опаковката. Когато пастата е почти готова, добавете рибата тон и зеления лук към соса и гответе няколко минути. Поръсете пипер на вкус.

Отцедете пастата и сервирайте със соса от риба тон.

Хранително съдържание на 100 грама риба тон: 172 калории, общо мазнини 7,2 g, наситени мазнини 1,9 g, холестерол 38 mg, натрий 51 mg, протеини 25,2 g, омега 3 мастни киселини 2,1 g, протеини 22,4 g