Оксалова литиазна диета

Здраве

Как се образува оксалова литиаза?

Има два вида оксалати: калциев оксалат и оксалова киселина. Калциевият оксалат се образува чрез свързване на оксалатите (взети от храната, особено от растителен произход) с калциевите молекули в стомаха и червата и когато това се случи, те могат да бъдат елиминирани от тялото чрез изпражненията, без да навлизат в бъбреците. . Но когато оксалатите не се свързват с калция в червата или стомаха, те ще се абсорбират в дебелото черво и ще преминат в бъбреците, където ще се свържат с калциевите молекули, като по този начин образуват камъни в бъбреците.
Другият вид оксалат, оксалова киселина (присъстваща както в растенията, така и при животните) в малки количества в човешкото тяло, може да причини заболявания като: хипероксалурия (наличие на оксалати в урината), дефицит на витамин В6, кардиомиопатия, проблеми със сърдечния ритъм, камъни бъбречна, но когато присъства в големи количества в организма (между другото изключително рядко), може дори да причини смърт поради силния си корозивен ефект върху тялото.

Причини за заболяването

Наследствеността (наличие на болестта при членове на едно и също семейство), сериозни заболявания като: хиперпаратиреоидизъм, резекция на червата, нарушения в храносмилането, са само част от причините, които могат да доведат до оксални камъни в бъбреците.
Други причини, като богата на оксалати диета, лесно се елиминират чрез подходяща диета и балансиран начин на живот.

Общи препоръки при оксалова литиаза

- Повишен прием на вода - около 2-3 литра течност на ден, което може да се увеличи, ако човекът полага интензивни физически усилия. Важно е течностите да се пият на равни интервали през целия ден.
- Избягване на приложението на витамин С повече от 1 g/ден (това е свързано с увеличаването на честотата на заболяването).
- Диета с ниско съдържание на оксалат - въпреки че диетата с ниско съдържание на оксалат не осигурява сигурност за излекуването на болестта (тъй като оксалатните кристали могат да се образуват и в тялото), диета с ниско съдържание на оксалат се препоръчва както за хора с бъбречни, така и с уринарни оксалатни кристали. както и тези, които страдат от оксални камъни в бъбреците в предхождащи.

Диетичните препоръки винаги трябва да бъдат придружени от препоръки за естествено лечение с лечебни растения, посочени от фитотерапевта.

Диета с ниско съдържание на оксалат: какво се препоръчва да се яде

напитки: обикновена вода, чайове и мацерати от посочените растения, плодов сок: ябълки, бяло грозде, лимони, лайм, ананас.
мазнини: растителни масла, масло, гхи (разтопено масло), майонеза.
плодове: авокадо, белени ябълки, череши, банани, грозде, лимони, лайм, манго, пъпеши, пъпеш, нектарини, папая, стафиди.
Зърнени храни: царевица, бял ориз, тестени изделия.
подправки: босилек, горчица, риган, карамфил.
Бобови растения, ядки, семена: леща, кокос.
зеленчукови бяло зеле, брюкселско зеле, броколи, мунг боб, моркови, гъби, лук, чесън, корени (като цяло), артишок, аспержи, карфиол, черна ряпа.
Сладкарски изделия: мед, кафява захар, конфитюри или конфитюр.

Богата на оксалати диета: какво е добре да избягвате в диетата

напитки: бира, кафе, шоколад, какао, черен чай, кола, плодов сок: портокал, червена боровинка, грейпфрут.
Млечни продукти: не са противопоказани.
мазнини: не са противопоказани.
плодове: боровинки, касис, цариградско грозде, къпини, смокини, фурми, малини, ягоди, ягоди, киви, лимонова или портокалова кора, грепфрут.
Зърнени храни: пълнозърнест хляб, хляб Греъм, кафяв ориз, овесени ядки, пшенично брашно.
подправки: сол, канела, черен пипер, джинджифил.
Бобови растения, ядки, семена: боб, лешници, бадеми, пекани, соя, ядки като цяло, сусам.
зеленчукови цвекло, целина, пащърнак, магданоз, картофи, домати, спанак, ендивия, маруля, листа от глухарче, тиква, червени репички, краставици.
Сладкарски изделия: конфитюр, бяла захар.