Oana Cuzino яде само домашен хляб

Тя е един от най-информираните хора по отношение на здравето на тялото, изнася ежедневни предавания със съвети и интервюта с лекари, самата тя е лекар. Говорим за Оана Кузино, водещата на „Какво се случва, доктор" от Pro TV. Както бихте очаквали, нейният стил на хранене е примерен.

Балансирана диета, спорт, самочувствие, но също така и козметични процедури за лице и тяло на 2-4 седмици. Това са съставките, които помагат на Oana Cuzino да изглежда толкова добре. На 41 години тя изглежда поне с 10 години по-млада.

„Диетата ми е здравословна, пълна с вкус и с естествени съставки. Плодовете, зеленчуците и млечните продукти са основни, към които добавяме риба, нахут, леща, киноа, соя и семена, здравословни масла, много вода и чайове. Уважавам всички хранения, включително закуски, а закуската е най-важната и приятна част от деня. ", признава Оана Кузино.

Освен това знае как да готви и винаги обича да опитва нови рецепти. Най-голямата й страст са салатите, но тя обича да приготвя сьомга на скара, зеленчуци на фурна, пица от пълнозърнесто брашно със зеленчуци или 4 вида сирене, различни зеленчукови и джинджифилови супи. Тя не е много добра в приготвянето на торти, но не иска и да се „подобрява“ в тази област, защото „е твърде опасно“. А хлябът, който слага на масата, се прави само у дома, с пълнозърнесто ръжено брашно.

В същото време тя практикува пилатес, вид спорт, който препоръчва на жените от своя пол, с форми, със средна физическа издръжливост. Тези с атлетична, по-мускулеста конформация, жадни за коремни „опаковки“, се нуждаят от различен, по-устойчив ритъм, по-висока интензивност и предимно протеинова диета.С такъв постоянен начин на живот, вътрешното здраве на Оана се подобрява. тя вижда по кожата си, отвън.

Рецепта за ръжен хляб

Използвайте около 250 г ръжено брашно, смесено с 250 г пълнозърнесто брашно. Добавете 15 g прясна мая, смесете с 400 ml обикновена или минерална вода, като същевременно добавяте 25 g кафява захар и супена лъжица сол. За повече консистенция поръсете различни семена (тиква, слънчоглед, лен).

За да бъде аериран хлябът, с пухкава сърцевина и тънка кора, трябва да се спазва естественият процес на вдигане на тестото. След смесване на съставките и кратка почивка от 15 минути, тестото трябва да се съхранява в хладилник за няколко часа, след което да се остави за една нощ, някъде в кухнята, при постоянна температура 21-22 градуса. На сутринта сложете тестото в машината за хляб и ще извадите хляб само за ядене.