Ново гръцко вино

2 костура (около 600-700 g. Всеки) или 1 голям (около 1200 g),

4 супени лъжици накълцани листа магданоз

1 супена лъжица нарязани листа от мента

2 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки

3-4 средни моркова, обелени и нарязани на филийки с дебелина 1/2 см

сол и прясно смлян пипер (на вкус)

Загрейте фурната до 180 ° C. Нарежете две големи парчета пергаментова хартия, разделете моркова на равни количества и оформете легло върху двете хартии, поставете рибата отгоре. В купа смесете ментата с магданоза. Поръсете рибата със сместа от лимон, вино и олио. Поръсете със сол и черен пипер отвън и отвътре, поръсете със сместа от мента и магданоз, добавете чесъна и плътно затворете листа за печене в пакети, но не прекалено плътно, за да излезе парата.

Поставете "опаковките" в тава за печене и печете около 20 минути. Ако използваме морска риба, тя ще се сготви за около 30 минути. Когато е готово, го извадете от опаковките, разделете морковите и ги поднесете със салата от варени картофи с много магданоз.

Препоръчително вино: SIGALAS SANTORINI или BOUTARI SANTORINI

Алеа Гранде

Maecenas nec iaculis turpis, eget congue massa. Ut ultricks consectetur eleifend. Nullam nisl dui, congue in mi non, dapibus adipiscing metus. Donec mollis semper rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Sed sagittis ornare velit a конгю.

Джуна Смит

Nullam nisl dui, congue in mi non, dapibus adipiscing metus. Donec mollis semper rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Sed sagittis ornare velit a конгю.

Ариол Смит

Ut ultricks consectetur eleifend. Nullam nisl dui, congue in mi non, dapibus adipiscing metus. Donec mollis semper rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Sed sagittis ornare velit a конгю.

Диа Пери

Donec mollis semper rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Donec mollis semper rutrum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas sed euismod neque. Aliquam eget malesuada enim, eu interdum elit. Sed sagittis ornare velit a конгю. Sed sagittis ornare velit a конгю. Maecenas nec iaculis turpis, eget congue massa. Ut ultricks consectetur eleifend. Nullam nisl dui, congue in mi non, dapibus adipiscing metus.