Насладете се на чаша шампанско в Petry Bistro Grill; Вино

Газираният деликатес с възвишен, перлен вкус, присъстващ на всички специални партита и събития, ономастика, сватби или празнични ястия, консумирани с удоволствие по целия свят, шампанското се превърна в традиция на всяко събитие, което е предназначено да бъде сензационно.

Историята на шампанското започва във френската провинция Шампан, когато Пиер Периньон, монах, лозар и главен винопроизводител в абатство в центъра на региона на Шампан, той беше изненадан от силна пукнатина, когато отпуши бутилка вино. Тогава бащата осъзна, че виното, което по някаква причина не ферментира достатъчно, докато бутилирането, с пристигането на пролетта, отново започва да ферментира във вече затворената бутилка и поради това то става „пенливо“. Това откритие постави основите на изследването на процеса на вторична ферментация в стъкло, получаване и усъвършенстване на прочутия ликьор с елегантен вкус и перлени мехурчета от въглероден диоксид, които толкова ни глезят днес.

Повечето гастрономи и сомелиери днес вярват, че този сензационен продукт е най-щедрото дегустационно предложение в комбинация с кулинарни ястия. Винаги се сервира студено, а чашата за шампанско винаги се държи за крака, така че температурата на ръката да не влияе върху температурата на шампанското.

Следователно, тъй като шампанското, за разлика от другите вина, е единствената препоръчителна напитка от аперитив до десерт, Petry Bistro Grill & Wine избра да предложи на своите клиенти няколко изключителни сорта. Всяко от тези пенливи вина може да бъде закупено и в опаковка Take Away на по-добра цена:

1. Шампанско - Mumm Gordon Red, сурови 12% - специален продукт, белязан с преобладаване на Пино Ноар, силно присъствие на Шардоне и възвишено докосване на Пино Мюние, което предлага нюансирана последователност от аромати и вкусови усещания. Богат и хармоничен букет, където свежите аромати на овощни плодове са деликатно преплетени с нотки на екзотични плодове, сушени плодове, ванилия, карамел и мед. Вкусът започва с експлозия на свежест в устата, продължавайки с превъзходни аромати на личи, ананас, ароматни праскови, сочни кайсии и дискретни карамелни влияния. Отличава се със светло златен нюанс с фина и елегантна перла.

2. Maeli Fior d'Arancio Италия Sweet, 6% - много популярен сред жените поради интензивните си цветни нотки: от жасмин до магнолия, от мандарина до бяла праскова. Ароматът, дефиниран в траен и пълен със сложност завършек, стимулира изразителността на това универсално и убедително пенливо вино. Той работи чудесно като фин акомпанимент към предястия и основни ястия, но може да бъде и добър избор като акомпанимент към десерти.

3. Искрящ Carassia Classic Brut, 12% - идеално се съчетава с говеждо ястие, сотирани зеленчуци, тестени изделия и бели сосове. Деликатни аромати на цитрусови и летни плодове, праскови, ябълки, зелени круши, всички се съчетават перфектно с нотки на фини билки и автолиза, коричка, майонеза. Тялото на Пино Ноар, заедно с кремообразността и финес на Шардоне, допълват перфектно в тази традиционна комбинация. Устойчива консистенция и ефервесценция, които придават индивидуалност и благородство на това вино. Деликатна, устойчива перла, сложен послевкус, минерал. Лек златисто-жълт цвят, който подчертава фината и устойчива перла на виното.

Petry Bistro Grill & Wine предлага на всички любители на изискани напитки и ястия, избрани да се отдадат на някой от тези изключителни вкусове и вкусове, да се насладят на тези изискани символи на радост, на специални моменти от ежедневието, този еликсир на любовта - шампанско. Оригиналната вечеря винаги изисква добро вино или топ шампанско.

Пожелаваме ви честита Нова година и щастлива Нова година!