Най-добрите алтернативи на този куп пържени картофи

Ако редовно получавате храна, има шанс да изядете куп пържени картофи. Популярният ред е в менюто на десетки национални вериги. Американците консумират средно 29 килограма пържени картофи у дома и в ресторантите всяка година. Те са вкусни, безопасни, но и пълни с наситени мазнини, сол, нишесте и други неща, които ядем в ущърб на цялостното си здраве.

Ако жадувате за хрупкави плюнки, но не искате последиците като калорични чипове, въздържанието не е единствената ви възможност. Кристофър Меле от "Ню Йорк Таймс" наскоро разгледа редица здравословни алтернативи на френското възстановяване.

Вариант 2: Чили топинг, сирене или сос могат да добавят стотици калории, докато подправки като Mayo или Aioli могат да добавят 100 или повече калории към сервирането.

Вариант 3: Ако наистина искате да спестите, докато се наслаждавате на тази комбинация от солено, нишесте, има по-здравословни алтернативи. Ако правите пържени картофи у дома, можете да ги изгорите със зехтин или фъстъчено масло. Когато излезете, пържените картофи - които често имат хранително плътна кожа все още върху картофите и обикновено се приготвят в тиган - са стъпка напред и пържена опашка. Можете също така да изберете чипс от сладки картофи, но се уверете, че увеличаването на витамин А и фибрите не намалява топлината и повишеното качество на мазнините, когато са покрити с мазнини.

За съжаление, най-лошите престъпници в тази категория могат да бъдат най-харесвани. Пържените картофи и пържените картофи обикновено имат по-високо съдържание на калории и мазнини, тъй като имат голяма повърхност за усвояване на масло. Голямо количество пържени картофи Arby струва 650 калории с 35 грама мазнини.

Ако обичате пържени картофи, но искате да сте здрави, не е нужно да ги изваждате от живота си. Уверете се, че заема само част от плочата, а не цялата повърхност.