Най-вкусните рецепти за бебета. Защо е важно родителите да разнообразят диетата си

Колкото и да се вълнуват родителите, когато бебетата започват да се отказват от млякото, толкова много внимание трябва да се обърне на разнообразяване на диетата на децата им. Някои храни са строго забранени, докато някои рецепти са толкова лесни за приготвяне, колкото и здравословни. Педиатрите ни приканват да се информираме внимателно преди да приготвяме ястията.

Най-младият член на семейството трябва да получи цялото внимание на родителите, а това предполага реализиране на балансиран хранителен план, който е особено важен, след като малкото вече не се задоволява само с мляко. Експертите препоръчват кърмата или адаптираното мляко за кърмачета като основен източник на хранене за бебето през първата година от живота. По-конкретно се препоръчва млякото да бъде единственият източник на хранене до около шест месеца, но това не означава, че след първите шест месеца не можем да даваме на бебето някаква храна, особено след като след порастването си той не се уморява. само с кърма.

Световната здравна организация посочва в доклад, че кърмата съдържа повече от 80 процента вода, поради което млякото никога не трябва да се смесва с вода. Обикновено промяната и диверсификацията на диетата се правят, след като малкото е на пет месеца, но дори родителите да се изкушат да дадат на малкото да вкуси от храната, която яде, лекарите посочват, че този навик е много вреден за здравето на бебето. . Например, въвеждането на краве мляко в диетата трябва да става постепенно, в малки количества и само след като бебето навърши шест месеца.

"Много е важно да се разбере, че бебетата не могат да усвояват кравето мляко толкова лесно или напълно, колкото кърмата или адаптираното мляко. Кравето мляко има висока концентрация на минерали и протеини, което може да повлияе на незрелите бъбреци на бебето. Освен това кравето мляко не разполага с правилните количества витамин С, желязо и други хранителни вещества за кърмачетата, а в някои случаи дори може да причини анемия, тъй като протеинът в кравето мляко може да раздразни лигавицата на храносмилателния тракт. води до кръв в изпражненията “, обяснява специалистът по семейна медицина Анджела Турку.

Първите им храни трябва да са с гладка текстура и богати на желязо, защото след спиране на кърменето бебето ще започне да липсва желязо и магнезий, поради което е добре да избирате храни, които съдържат много витамини, за да растат и да се развиват красиво. Добри примери за храни, съдържащи желязо, са оризовите зърнени храни, смесени с кърма или адаптирано мляко, фини плодови и зеленчукови пюрета като банани, круши, ябълки, тиква, картофи, авокадо и моркови.

Рецепти за удоволствие на бебета на шест месеца

1. Леща с моркови и сладки картофи. Трябват ви супена лъжица масло, ситно нарязан или настърган морков, 60 грама червена леща, 200 грама сладки картофи, обелени и нарязани, 450 милилитра вода. Разтопете маслото в средна тенджера и добавете морковите и лещата. Варете две минути и след това добавете вода и сладки картофи. Оставете сместа да заври за 30 минути или повече, докато лещата и картофите се сварят.

2. Оризов пудинг с плодове. Състав: половин чаша кафяв ориз, две чаши вода, две супени лъжици мляко, четвърт чаша нарязани ябълки или банани или нарязани на малки парченца, чаена лъжичка канела (по желание), четвърт чаена лъжичка индийско орехче на прах (по избор). Поставете средна тенджера на умерен огън и сложете всички съставки заедно. Варете тази смес в продължение на 30 минути, докато оризът омекне, и разбърквайте от време на време, за да не залепне по дъното на тигана. Поддържайте консистенцията по-течна, не твърде гъста, като добавяте вода, когато е необходимо.

3. Зеленчуци със сирене. За тази рецепта са ви необходими пет чаени лъжички мляко, 3 супени лъжици прясно извара, супена лъжица варен грах, супена лъжица настърган кашкавал чедър и четвърт чаша варени и смлени моркови. За приготвянето трябва да смесите млякото, изварата, сиренето чедър заедно, докато се получи хомогенна консистенция, след което добавяте граха и морковите.

4. Паста в сос от сирене и броколи (само след девет месеца). За да получите вкусен препарат, са ви необходими следните съставки: две супени лъжици тестени изделия в малка форма, 40 грама гроздове броколи или карфиол, 80 грама домашно сирене, морков и малко плодов сок, супена лъжица настъргано сирене чедър . Сгответе макароните според инструкциите на опаковката, след това парите на броколите или карфиола, докато омекнат, смесете броколите с изварата, добавете плодовия сок, докато получите сос и разтопете сиренето. Отцедете сварената паста и разбъркайте соса, като отгоре поръсите сиренето Чедър.

5. Десерт с ябълки. За тази рецепта, която не е скъпа и се прави много лесно, са ви необходими: две супени лъжици приготвен кус-кус, супена лъжица домашно кисело мляко, ябълка, която обелвате и приготвяте в блендер. Първата стъпка е да приготвите кускус според инструкциите на опаковката, като използвате ябълков сок, добавете ябълковия състав от блендера към кускус и след това киселото мляко, можете да сложите щипка индийско орехче или канела, за да получите това повече вкус .

Също така препоръчваме:

Анда Калиничи, производител на шоколад по професия ... психолог, ви очарова с ентусиазма, с който споделя вашите рецепти за торти. Научих от Anda тайните на перфектните десерти, но и на здравословните детски храни. Този път ви предлагаме малинов деликатес, идеален за вашето мъниче.

Навсякъде, където пътувате в района на Оаш, се чувствате сякаш сте „на крак небесен/на небесно устие“. Тъй като гората има несравнима красота, народната носия, наследена от предците, е далеч пълна със значение и не могат да бъдат пренебрегнати и традиционната кухня и рецепти на града. Дори по време на Великия пост домакините готвят всякакви лакомства в устата ви.