Най-ефектната и здравословна пролетна салата. Как го избирате и как го приготвяте

Какво означава това нещо? Това означава, че можете също да започнете лечение за детоксикация, особено след като скоро ще разкриете отново краката и ръцете си, а кожата ви вече копнее за ревитаминизация. Пролетните салати могат да бъдат балансирано и здравословно хранене, идеално за успешен ден!

Как решавате каква пролетна салата да направите?

С толкова много съставки на ваше разположение е естествено, че ви е трудно да решите коя салата да направите. Все още не е сезонът на доматите, така че не разчитайте на салата с тези прекрасни зеленчуци. Вместо това можете да си купите други пресни и вкусни зеленчуци.

Маруля, репички, спанак, зелен лук и леурда са само част от зелените, които могат да добавят вкус към вашата пролетна салата.

Тези зеленчуци са пълни с витамини и минерали, към които се добавят фибри и вода, т.е. точно веществата, от които се нуждаете, за да детоксикирате тялото си и бързо да отслабнете.

За да направите салатата по-засищаща, но и по-ефектна, добре е да добавите и други съставки, като парче риба тон или пиле на скара, сирене фета, яйца, боб, грах и източник на въглехидрати (кус-кус, паста), картофи и т.н.).

Пролетната салата е много гъвкава и можете да добавите или да се откажете от определени съставки, в зависимост от вашите предпочитания. Ето най-голямата и здравословна салата, която препоръчваме за тази пролет.

Пролетна салата с бебешки спанак, фета и пиле

съставки

- 2 ръце бебешки спанак
- няколко млади листа маруля
- 2 скилидки зелен лук
- 1 малка червена глава лук
- 5 чери домата
- 10 маслини без костилки
- 4 супени лъжици консервиран червен боб
- 6 ридичи
- 1/2 настърган морков
- 1/2 червена чушка
- 1/2 краставица
- сирене фета според предпочитанията
- 1 пилешки гърди на скара
- 3 супени лъжици кускус
- магданоз

- 6 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 2 скилидки чесън
- сол пипер

Начин на приготвяне

Пролетна салата с бебешки спанак, сирене фета и пиле на скара е много лесна за приготвяне.

Ако искате да вземете салатата със себе си в офиса, можете да замените чесъна с няколко филийки люта чушка. Докато пилето се готви на скара, сварете чаша вода.

Измийте зеленчуците и пригответе голяма купа, в която добавяте репичките, чушките, маслините, доматите, краставиците, настърганите моркови, зеления лук, червения лук, фасула и магданоза. Нарежете зеленчуците на филийки или филийки, както желаете.

Водата трябва вече да кипи. Изсипете кускуса в купа и го добавете вода, колкото да го покрие. Поставете чиния отгоре, докато кускусът не се хидратира.

Когато пилето е готово, го поставете върху машината за смилане и го нарежете на кубчета, след което го добавете върху останалите зеленчуци, заедно с кускус.

Време е да приготвите дресинга - натрошете добре целия чесън и го смесете с масло, докато получите по-пухкава емулсия. Добавете лимонов сок, сол и черен пипер.

Върнете се при салатата. Над това, което имате в купата, добавете бебешките листа спанак и листата маруля, начупени на по-малки парчета. Важно е да добавите листата към края, за да не загубите обема си и да останат хрупкави. Поръсете парчетата сирене фета и разбъркайте прекрасната салата.