Най-добрите диетични сашета. Рецептата за намаляване на наполовина броя на калориите, с също толкова вкусен вкус

Диетичното кисело зеле може успешно да замести традиционно приготвеното, а приемът на калории е много по-нисък. Диетологът от Арад Дан Меришка представя за adevarul.ro рецепта за диетично кисело зеле, направено в лозови листа.

Диетологът от Арад Дан Меришка казва, че за да приготвим този вид кисело зеле, са ни необходими зелен лук, чушки, моркови, кафяв ориз, кайма, сол, черен пипер, мащерка и лозови листа.

„Този вид кисело зеле е посочен в диети, които имат за цел да поддържат телесното тегло, а не в никакъв случай в ситуацията, в която искаме да отслабнем. Има няколко стъпки, които трябва да се следват, за да се намали значително броят на калориите на порция “, казва диетологът от Арад.

Той препоръчва да се използват домашни птици, говеждо или постно свинско месо, евентуално смесено с говеждо.

Използването на мащерка в състава значително намалява холестерола и пушеният бекон или бекон ще бъдат премахнати от рецептата. Също така, когато киселото зеле е готово за сервиране, няма да използваме сметана.

„Да започнем със зеленчуците: три снопа нарязан зелен лук се слагат да се втвърдят в тефлонов тиган с много малко масло. Добавете нарязания пипер, две парчета и нарязан морков. Когато сменят цвета си, добавете кафяв ориз (150-200 грама). Добавете подправките: сол, черен пипер и мащерка. Той значително намалява холестерола. Оставете за пет минути на умерен огън и добавете внимателно подбраното месо, 500 грама. Когато се добави месото, целият състав се отстранява от огъня, за да запази вкуса на месото. След това опаковани в лозови листа. Когато всичко е готово, го сложете във фурната за 100 минути, на 100 градуса. Фурната не трябва да е гореща ", представя Дан Меришка, рецептата.

Също така избягването на някои компоненти на традиционната рецепта ще има очаквания ефект.

„Той препоръчва да не добавяте бекон или бекон в тенджерата, в която варим жиците. Съдържанието на калории понякога се намалява с по-малко от половината в такава рецепта. Също така няма да използваме сметана за сервиране на киселото зеле. За предпочитане е да го ядете със или без черен хляб “, казва диетологът от Арад.