Начини, по които домашното сирене може да ви помогне да отслабнете

Домашното сирене (извара или извара) е нискокалорична храна, богата на протеини и калций. Тези хранителни вещества могат да бъдат полезни за отслабване, така че е позволено да се яде извара, дори когато се опитвате да отслабнете.

В тенджера с нискомаслено извара има около 160 калории, 2 г мазнини, 6 г въглехидрати, 28 г протеини и осигурява около 14% от дневната стойност на калция.

Ето още информация за това защо изварата може да ви помогне да отслабнете и няколко различни начина да добавите този вид сирене към вашата диета.

Богат на протеини

В някои изследователски проучвания е доказано, че умереният до висок прием на протеини по време на диети е предимство за отслабване и изгаряне на мазнини.

Разпределението на протеини през целия ден също може да е по-важно, отколкото се смяташе досега.

Консумацията на протеин в равни количества през деня може да бъде по-изгодна от ситуациите, когато протеинът се консумира само по едно време на деня, като вечеря, като се избягва консумацията през другите две хранения.

Яденето на извара за закуска, обяд или като лека закуска може да бъде лесен начин за включване на голямо количество протеин по всяко време на деня.

Протеинът също така осигурява най-голяма ситост, което означава, че няма да почувствате глад скоро след хранене. Поради това, яденето на повече храни, богати на протеини, може да помогне за намаляване на общия калориен прием.

В допълнение към загубата на тегло, изварата може да помогне и за поддържане на теглото, според проучване от 2004 г.

Участниците в изследването, които консумират по-големи количества протеин след загуба на тегло, са по-малко склонни да възвърнат загубеното тегло, отколкото участниците, които консумират намалено количество протеин.

Високо съдържание на калций

Диетичният прием на калций е важен за здравето на костите, особено за жените. В допълнение към здравето на костите, калцият може също да помогне за понижаване на кръвното налягане и може да бъде от полза за загуба на тегло.

Някои изследвания показват, че високият прием на калций или млечни продукти може да доведе до загуба на мазнини.

Например, проучване от 2005 г. разглежда затлъстели субекти, които са преминали през 24-седмичен протокол за отслабване, или въз основа на стандартна диета, диета с високо съдържание на калций (от калциеви добавки или от продукти млечни продукти с високо съдържание на калций).

Изследователите установили, че участниците в групата с висок прием на мляко са загубили значително повече мазнини, особено около областта на багажника.

Въз основа на тези изследвания и други проучвания с течение на времето, консумацията на голямо количество млечни храни може да бъде от полза за загуба на тегло.

Нискокалорично съдържание

Изварата е относително нискокалорична, а също така с високо съдържание на протеини. Поради това можете да ядете извара и да се чувствате сити. Изварата се предлага в ппате, за да се закупи с по-висок процент мазнини или ниско съдържание на мазнини, в зависимост от вашите предпочитания.

Въпреки че ползите за изварата за здравето могат да бъдат приложени към всякакъв вид сирена, изборът за закупуване на нискомаслена версия може да бъде от полза по време на загуба на тегло.

Има много варианти на нискокалорично сирене, за да могат хората да избират здравословни храни, но не всички осигуряват необходимите хранителни вещества.

Много по-нискокалорични закуски са на захарна основа и нямат хранителна стойност. С лека закуска като извара получавате протеини, калций и други хранителни вещества от тази храна.

Добавете плодове

Ако не харесвате вкуса на сиренето făgăraș, добре е да добавите някои здравословни съставки, за да промените структурата и вкуса му. Можете да добавите извара дори при изготвянето на рецепти и дори няма да разберете, че е там.

Например можете да добавите извара към смути или да използвате сиренето, за да приготвите богати на протеини палачинки.

Като закуска или като хранене, добавете източник на фибри и здравословни мазнини към изварата. Добавянето на пресни или сушени плодове или добавянето на канела и индийско орехче на прах може да подслади малко сиренето.

Добавянето на фъстъчено масло или ядки може да бъде здравословен източник на мазнини за пълноценно хранене или закуска.

Можете да използвате извара вместо крема сирене или заквасена сметана. Намажете изварата върху парче пълнозърнест препечен хляб и добавете парче домат и авокадо. Добавете извара върху салата или му се насладете по други вкусни начини.

Заключение

Изварата е относително нискокалорична, с високо съдържание на протеини и важен източник на калций. Поради тази комбинация тя може да бъде здравословен избор по време на диети за отслабване.

Има някои изследвания, които подкрепят високо протеинова диета, която може да помогне при отслабване, и по-специално диетата с високо съдържание на млечни продукти може да добави допълнителна полза към загубата на мазнини.

Изварата може да се яде по много начини и да се наслаждава такава, каквато е, или с плодове или ядки. Добавете източник на здравословни фибри и мазнини за питателна храна или закуска.