Може би обогатената с кислород вода помага на мускулите да се възстановят след тренировка?

Всеки търси по-бърз начин за постигане на своите фитнес цели, а марките отговарят на търсенето на продукти, които обещават лесни решения. И наскоро, обогатената с кислород вода предизвика раздвижване.

Някои компании твърдят, че обогатената с кислород вода е по-ефективна, за да ви помогне да се възстановите след фитнес сесия, отколкото добрата H2O. Но ние използвахме експертите, за да преценим тази тенденция и да демистифицираме дали тази омагьосана вода наистина е по-добра от чешмяната.

На първо място, какво е обогатената с кислород вода?

Както споменахме, обогатената с кислород вода е точно това, което изглежда: вода с допълнително вливане на кислород в нея. Идеята, обогатена с кислород, е, че предоставянето на повече кислород на тялото може да подобри спортните постижения и възстановяване. Има дори някои марки, които твърдят, че допълнителният O2 може да ни помогне и да се фокусираме по-добре.

За да разберем истински как изглежда това от научна гледна точка, важно е да запомним основната молекулярна структура на водата: два водородни атома за всеки кислороден атом, обяснява Килен Богден, RD (спортен диетолог).

Следвайки тази логика, обогатената с кислород вода има повече кислородни атоми, като по този начин прехвърля съотношението 2: 1 върху стъклото. „Привържениците на водата, обогатена с кислород, казват, че наличието на повече кислород в кръвта и тялото може да подобри енергията и метаболизма и да неутрализира киселината в кръвта (тъй като водата има неутрално рН), което помага за подобряване на възстановяването след тренировка“, казва Богден.

По-добре ли е от обикновената вода?

Има някои истини за кислорода и упражненията, според сертифициран кардиолог и експерт по отслабване и хранене, д-р Луиза Петре. Водородният пероксид обаче не може да осигури точно тези предимства.

Дишането по време на упражнения (или задъхване, в някои случаи) е важен начин за поддържане на издръжливост, успокояване на сърцето и повишаване на ефективността - но и тук има капачка.

Както обяснява д-р Петре, можем да получим само между 5 и 10% кислород поради биологична граница на абсорбция. На основно ниво здравият човек има 97 до 99 процента свързан с хемоглобина кислород само от вдишването на въздух и това ниво остава постоянно дори по време на интензивни тренировки, казва тя.

Така че, когато тялото ни се нуждае от повече, то не се връща към бутилираната вода. По-скоро той осъзнава сам: „тялото ни преминава в анаеробен метаболизъм и крайният продукт е лактат“, обяснява д-р Петре. Анаеробният метаболизъм се появява, когато тялото ни изгаря въглехидрати за енергия, когато кислородът не е лесно достъпен; липсата на кислород в кръвта води до натрупване на лактат, което води до мускулна умора.

Когато станем по-силни и изграждаме издръжливост, телата ни преминават в аеробен метаболизъм, защото ставаме по-ефективни при използването на кислород (и следователно не се чувстваме бити или възпалени). „Колкото по-тренирани сте, толкова по-дълго поддържате аеробния си метаболизъм“, казва д-р Петре.

"В бутилка вода, обогатена с кислород, ще има по-малко кислород от количеството, което получавате при дишане."

Само с тази информация е напълно ясно, че тялото ни не се нуждае от вода, обогатена с кислород, за да си върши работата. Въпреки че обогатените с кислород производители на вода твърдят, че водата се влива със „седем пъти повече кислород“ от обикновената вода, казва Мелиса Нийвс, RD, MPH. Всъщност Калифорнийският университет в Бъркли публикува изявление, което го казва най-добре: „Бутилка вода, обогатена с кислород, би имала по-малко кислород от количеството, което получавате, вдишвайки само един дъх“.

Абсорбцията също играе роля тук, казва Nieves, тъй като кислородът се абсорбира в кръвта през белите дробове - а не през стомашно-чревния ни тракт. Всъщност изследователите дори тестваха теорията и в крайна сметка не откриха никаква връзка. Изследване от ноември 2001 г., публикувано в European Journal of Medical Research, установява, че въпреки че стомашно-чревният тракт има потенциала да абсорбира кислорода през чернодробната вена, това е тествано само при зайци.

Нещо повече, в малко проучване изследователите разделят 20 души на две групи: десет от тях пият много богата на кислород вода по време на тренировка за колоездене, докато другата група от 10 пие обикновена вода. След това, след период на елиминиране, двете групи се смениха и групата, която пиеше обикновена вода, я смени с вода, обогатена с кислород.

Изследванията стигат до извода, че обогатената с кислород вода не повишава аеробните характеристики и не влияе върху отделянето на лактат, според проучване от 2006 г. в International Journal of Sports Medicine.

„Смята се, че увеличаването на насищането с кислород в черния дроб помага на метаболизма на организма и по този начин елиминира по-добре лактата, но засега нямаме достатъчно доказателства в подкрепа на това“, добави тя.

По-добри методи за възстановяване след тренировка

Тъй като обогатената с кислород вода не е това, за което казвам, че е, можете да намерите по-ефективни методи за възстановяване в собствената си кухня. В допълнение към дишането и пиенето на вода (по старомоден начин), експертите препоръчват и следното:

Кокосова вода: с по-кратка тренировка водата ще се справи добре, за да ви помогне да възстановите мускулите си. Ако обаче правите супер интензивна сесия за фитнес за повече от час, като полумаратон или повече, може да се нуждаете от допълнителни електролити. Същото важи и за летните тренировки, когато сме склонни да се потим повече. Вместо сладка спортна напитка, McGrane предлага кокосова вода, естествен източник на необходимите електролити.

Електролитни стимулатори: понякога водата може да стане скучна и еднообразна, особено ако постепенно пиете повече. За да стане малко по-интересно, се препоръчва да се смесват електролитни стимулатори с бутилки с вода или шейкове.

Протеинови и въглехидратни закуски: когато сте гладни след фитнес, клас по бокс или други дейности, вземете богата на протеини закуска, която също включва здравословни въглехидрати, за да подпомогнете изграждането на мускулите и да насърчите възстановяването. Опциите включват филийки ябълка с фъстъчено масло или цял плодов протеинов шейк. Можете също така да вземете един от най-добрите протеинови барове.