Моята най-лека и проста супа

  • Група: Старши членове
  • Публикации: 21,743
  • Регистриран: 18.05.2008
  • Редактирано от daniMMM, 17 юли 2015 - 15:54.

  • Група: Старши членове
  • Мнения: 2 816
  • Регистриран: 14.02.2014
  • най-лека

    Не е нужно да имате всички зеленчуци там.

  • Група: Старши членове
  • Мнения: 13 329
  • Регистриран: 25.11.2014
  • Безименният юнак. Професионална майка за убийци на бъгове.

  • Група: Старши членове
  • Постове: 13 242
  • Регистриран: 06.10.2003
  • Членове на групата
  • Публикации: 1,861
  • Регистриран: 10.06.2005
  • Редактирано от claz, 17 юли 2015 - 16:07.

  • Група: Старши членове
  • Публикации: 21,743
  • Регистриран: 18.05.2008
  • Група: Старши членове
  • Мнения: 2 816
  • Регистриран: 14.02.2014
  • Не се усложнявайте с теглото на супата. Що се отнася до времето за готвене, корените се поставят на първо място, а зеленчуците като грах, зелен фасул, домати издържат за максимум 5 минути. Приготвям супите бързо, за по-малко от половин час, затова зеленчуците остават малко твърди, което ми харесва повече, отколкото да ги ям напълно.

    Това не е голяма философия, повярвайте ми, така правех храна в началото, с времена, с кандида, с температури, те отиват на западни ястия, у нас това е въпрос на „горещ огън“ и „: връх.

  • Група: Старши членове
  • Публикации: 21,743
  • Регистриран: 18.05.2008
  • shiva, на 17 юли 2015 - 16:06, каза:

    Редактирано от daniMMM, 17 юли 2015 - 16:09.

  • Членове на групата
  • Мнения: 348
  • Регистриран: 18.07.2012
  • 2 връзки магданоз,
    2 връзки копър,
    2 връзки лиственица,
    2 снопа цвекло,
    2 връзки целина,
    корен от моркови,
    корен от магданоз,
    корен от целина,
    цвекло,
    картофи,
    фиде,
    сол,
    борш


    Накълцайте картофите, нарежете зелените, настържете моркова, магданоза, целината и цвеклото.
    Сварете картофите и след като заврят, нарежете лук (забравих да спомена) и го сварете, след това сложете малко бульон и го оставете да поври още малко. След това добавете настъргания морков, магданоз и целина и ги оставете да заврят, след това добавете нарязаните зеленчуци. След като заври, сложете всички юфка, сол и накрая боршът. Добър апетит

  • Група: Старши членове
  • Публикации: 10 703
  • Регистриран: 10.09.2005
  • Пурпура, на 17 юли 2015 - 16:08, каза:

    Доматена супа. Много вкусно.

    Редактирано от gerbil, 17 юли 2015 - 16:11.

  • Група: Старши членове
  • Мнения: 2 816
  • Регистриран: 14.02.2014
  • daniMMM, на 17 юли 2015 - 16:09, каза:

    Сложете ги в тиган с малко олио и ги запържете малко.

    Ти, ти си истински начинаещ, дори аз знаех какво означава качество.

    Редактирано от Purpura, 17 юли 2015 - 16:16.

    Безименният юнак. Професионална майка за убийци на бъгове.

  • Група: Старши членове
  • Постове: 13 242
  • Регистриран: 06.10.2003
  • daniMMM, на 17 юли 2015 - 16:09, каза:

  • Група: Старши членове
  • Мнения: 2 816
  • Регистриран: 14.02.2014
  • Ранди, на 17 юли 2015 - 16:09, каза:

    Знаех, че бульонът свърши, отново го поставихте на огъня и готово.

    Бих сложил лук, моркови, магданоз и целина в началото, а картофи за 10 минути, така че.

  • Членове на групата
  • Мнения: 348
  • Регистриран: 18.07.2012
  • Група: Старши членове
  • Мнения: 2 816
  • Регистриран: 14.02.2014
  • Ранди, на 17 юли 2015 г. - 16:28, каза:

  • Група: Старши членове
  • Мнения: 17 758
  • Регистриран: 25.09.2004
  • Група: Старши членове
  • Публикации: 21,743
  • Регистриран: 18.05.2008
  • Пурпура, на 17 юли 2015 г. - 16:15, каза:

    Ти, ти си истински начинаещ, дори аз знаех какво означава качество.

    В работата си знам какво е закалено, че работя с метал, с хром-никел. Неща, които някои намират за лесни, други изглеждат невъзможни

    Така правя, като лилаво. Слагам лук, моркови, магданоз и целина във варена вода. Бульон? Ако сложа кетчуп, има ли нещо? малко боя в супата за супа

  • Група: Старши членове
  • Мнения: 12 382
  • Регистриран: 08.05.2008
  • От този, който готви веднъж месечно, набор от ултра-опростени рецепти ще бъде: домати, лук, лиственица и юфка или парцали от яйца или борш + крутони. Версията с парцали за яйца е най-бърза. Този месец готвих с кюфтета.

    Знаех, че супата е тази с борш, а супата е без него, но доматите и лиственица правят супа като супа.

    Редактирано от moftware, 17 юли 2015 - 17:14.