МНЕНИЕ НА ХРАНИТЕЛИТЕ Посттерапевтична диета за тяло и душа АГЕРПИ • Актуализирайте света

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ НОВИНИ

ЖЪЛТ КОД: 20-11-2020 Между 08:00 и 09:00 ще има местна мъгла, която ще намали видимостта под 200 метра в окръг Ковасна, окръг Харгита; ЖЪЛТ КОД: 20-11-2020 Между 06:00 и 09:00 ще има местна мъгла, която ще намали видимостта под 200 метра в окръг Ковасна, окръг Брашов;

AGERPRES използва бисквитки, за да персонализира и подобри вашето преживяване на нашите уебсайтове и за маркетингови цели. Ако продължите да разглеждате този сайт, без да променяте настройките си за бисквитки, ще приемем, че се съгласявате да получавате всички бисквитки от този сайт. Можете да промените настройките на бисквитките си по всяко време. За да научите повече, прочетете Политиката за бисквитките.

АГРЕПРОВ ПОТОК

12:00 ТОГА И СЕГА: Църква Bărăţia
09:36 Основните външни събития на 19 ноември
09:35 Франция: 260 години от рождението на политика Франсоа Ноел Бабеф (23 ноември)
09:33 РЕЗЮМЕ НА ЦЕНТРАЛНИТЕ НОВИНИ - 20 НОЕМВРИ
09:30 К. Йоханис: A tesztek kölcsönös elismerése megkönnyítené a szabad mozgást az EU-ban
09:30 Дъглас Стюарт, носител на награда Букър 2020, Открита страст за "Опасни" книги в 16
09:30 ДОКУМЕНТАЛНО РЕЗЮМЕ 20 НОЕМВРИ 2020 г.
09:30 РЕЗЮМЕ НА ВЪНШНИТЕ НОВИНИ - 20 НОЕМВРИ 2020 г.
09:30 САЩ: 40 години от смъртта на актрисата Мей Уост (22 ноември)
09:29 Баскетбол: НБА - Звездата Клей Томпсън е прекъснал ахилесовото сухожилие и ще пропусне целия сезон
09:26 ЕС може да плати повече от 10 млрд. Долара за ваксините Pfizer и CureVac
09:25 Германия: 75 години от откриването на Нюрнбергския процес
09:25 Великобритания: 105 години от рождението на оператора Осуалд Морис (22 ноември)
09:22 Румъния издаде четири сигнала за несъответстващи на пазара маски, идващи от Китай
09:20 Германия: 310 години от рождението на композитора Вилхелм Фридеман Бах (22 ноември)
09:18 Основните вътрешни събития на 19 ноември
09:14 Съобщение за пресата - заместник Дан-Резван Редулеску
09:14 РЕЗЮМЕ НА СПОРТНИТЕ НОВИНИ 20 НОЕМВРИ 2020 г.
09:14 Футбол: Край на карантината за италианския национал Ciro Immobile (Лацио)
09:13 Съобщение за пресата - IJJ Dâmboviţa

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ В ЗДРАВЕТО

МНЕНИЕ НА ХРАНИТЕЛИТЕ Посттерапевтична диета за тяло и душа

Промяна на размера на шрифта:

Букурещ, 12 ноември/Агерпрес/- За тези, които избират по различни причини - религиозни или здравни - да пости или да следват вегетарианска диета, диетолозите отправят редица препоръки, заявявайки, че подобна „терапия“ преди Коледа има определени предимства.

"По отношение на тази диета често възниква въпросът: може ли тази хранителна програма да осигури хранителните вещества, необходими за правилното функциониране на тялото? Отговорът е: определено да. Разнообразна вегетарианска диета, която включва: плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки и семена, покрива ежедневните хранителни нужди от протеини, въглехидрати, липиди и витамини ", казва за AGERPRES диетологът Лигия Александреску.

Според нея почти всички храни с изключение на алкохол и захар са източници на протеини: картофи, пълнозърнест хляб, ориз, спанак, броколи, лешници, грах, фъстъчено масло, тофу, соево мляко и леща са само няколко примера за източници от растителен протеин.

Диетологът заявява, че балансираната диета трябва да съдържа висококачествени мазнини.

"Вегетарианските диети са с ниско съдържание на мазнини, което обяснява ниската честота на сърдечно-съдови заболявания, хронични заболявания и рак при вегетарианците. Източници на мазнини, които биха могли да се използват умерено, са: зехтин, ядки, фъстъци, фъстъчено масло, семена, авокадо и кокосов орех. Проблем би бил витамин D, той не се среща във вегетарианските храни, но тялото може да го синтезира чрез излагане на слънце. Излагането на слънце на лятно слънце за 15 минути, 2-3 пъти седмично, е достатъчно за синтеза на витамин D ", казва диетологът.

Тя твърди, че минералите са важна категория микроелементи, необходими за добрата имунна система, особено през студения сезон.

Също така, калцият, минералът, необходим за балансирана костна система, се съдържа в: пресни зеленчуци със зелени листа (маруля), тофу, сусам, соя, смокини и броколи.

Лигия Александреску казва, че цинкът се осигурява от вегетариански храни, дори в по-големи количества, отколкото се препоръчва ежедневно. Той се съдържа в непреработени зърнени храни, пресни зеленчуци и ядки.

"Желязото също е ценен минерал, особено на гладно. Сушените бобчета и зелените зеленчуци са основните източници на желязо във вегетарианската храна. Абсорбцията на желязо се благоприятства от наличието на витамин С и следователно консумацията на храни, богати на витамин С, заедно с тези "Източниците на желязо са повече от препоръчаните. Други източници на желязо са: леща, соя, грах, сливи, смокини, грозде и цвекло", каза диетологът.

Според нея големият проблем е диетичният прием на витамин В12 на гладно, витамин, който се съдържа в ограничени количества в храни от растителен произход.

"Така че през този период се препоръчват добавки с витамин В12, ако в резултат на тестовете има дефицит. Освен че лесно може да покрие хранителните нужди на организма, вегетарианската диета преди Коледа има редица предимства: тя нормализира кръвното налягане и нива на холестерол, прочиства артериите и външния вид на кожата, придава енергия и жизненост, лесно храносмилане, добра памет и повишена способност за концентрация, а всички тези ползи, получени от вегетарианска диета, се обясняват практически с увеличаване на количеството консумирани витамини и минерали; укрепвайки имунната система, те поддържат здрави кости, подпомагат храносмилането и поддържат нормално телесно тегло “, обяснява диетологът. AGERPRES/(AS - автор: Роберто Стан, редактор: Джорджиана Танесеску)