MIND диета или какво да ядете, за да се предпазите от болестта на Алцхаймер

Алцхаймер е ужасно заболяване, което засяга области на мозъка, които контролират паметта, интелигентността, преценката, езика и поведението.

Не е известно какво точно го причинява, поради което никой не може да обмисли подслон и всеки нов открит възможен метод за предотвратяване на деменция. трябва да се посрещне с дължимата важност.

Идеята, че диетата може да е един от многото фактори, участващи в задействането на болестта на Алцхаймер, възниква, когато учените осъзнават, че болестта е по-рядко срещана в страни като Италия и Япония, където населението яде много зеленчуци, плодове и риба.

Сега предстои ново проучване за „криминализиране“ на храната като възможна причина за психична деменция. Повече от 900 души на възраст между 58 и 98 години са били разпитани относно диетата си и подложени на многократни неврологични тестове от изследователи от Медицинския център на университета Ръш в Чикаго.

Установено е, че хората, които са спазвали диетата MIND, са с 53% по-нисък риск от развитие на болестта на Алцхаймер. УМ (Мизточно-средиземноморска тире Азнамеса за невродегенеративна дelay) е комбинация от средиземноморската диета и DASH диета (Диетични подходи за спиране на хипертонията), което може да изглежда, че забавя умствения спад, който настъпва с възрастта.

Палеодиета - най-старата диета в света

Като всяка диета и Диета MIND идва със списък с "добри" и "лоши" храни, по-специално "10 групи храни, здравословни за мозъка" и "5 групи нездравословни храни":

MIND диета - 10-те най-добри храни за мозъка

Зелени листни зеленчуци (спанак, броколи, къдраво зеле и др.) - помага поне 2 порции седмично, но мозъкът ви ще спечели най-много, ако ядете шест или повече порции зеленолистни зеленчуци седмично, защото са заредени с витамин А и С което помага на когнитивната функция на мозъка.

Други зеленчуци - ежедневното меню трябва да включва салата и поне още един вид зеленчук.

Цели зърна - са основни в диетата MIND; авторите на изследването препоръчват да се консумират поне 3 порции пълнозърнести храни на ден.

Вино - 1 чаша вино на ден, задължително.

Горски плодове, особено боровинки и ягоди, поне два пъти седмично; Доказано е, че тези два вида плодове са най-ефективни за защита на мозъка.

Зехтин - проучване установи, че хората, които се хранят и готвят със зехтин, са по-защитени от умствен упадък.

ядки - поне 5 порции седмично. Орехите съдържат полезни за мозъка здравословни мазнини, фибри и антиоксиданти; Освен това те намаляват лошия холестерол и намаляват риска от сърдечни заболявания, състояние, признато като рисков фактор за болестта на Алцхаймер.

Боб - поне 3 порции седмично. Той е богат на фибри и протеини и съдържа малко калории и мазнини, като е задължителна храна в диетата MIND.

Над - не е нужно да се храните всеки ден, както в случая със средиземноморската диета; една порция риба на седмица е достатъчна, за да защитите мозъка си.

Птиче месо - две или повече порции седмично.

MIND диета - 5-те храни, които трябва да избягвате

Сирене - консумирайте го само веднъж седмично.

Сладкиши и сладкиши - намалете консумацията до 5 порции седмично.

Пържена храна и бързо хранене - ако чувствате нужда от пържени картофи, бургери и други подобни ястия, ограничете се, в името на здравето на мозъка си (и фигурата си!), до една порция седмично.

червено месо - диетата MIND не забранява червеното месо, но препоръчва да се намали консумацията до 4 порции на седмица (обаче е повече, отколкото в случая на средиземноморската диета, която позволява само една порция).

Масло и маргарин - Трябва да се задоволите с по-малко от супена лъжица на ден.

Следователно диетата MIND не е сурова и ограничаваща диета. Той не забранява нищо, а само ограничава консумацията на определени храни, за които е доказано, че имат отрицателни ефекти върху здравето на мозъка. Хубавата част е, че дори да спазвате само половината от условията на диетата MIND, пак ще се радвате на защита срещу деменция. Разбира се, спазването на диетата като книга до края на живота ви ви осигурява най-добрата защита!