Меню за сурово и веганско бистро за деня

Местоположение на ресторанта: Transilvaniei nr.11, Сектор 1, Букурещ

Меню във вторник с десерт

Съботно меню с десерт

Менюто в четвъртък

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Четвъртък - 19 ноември

Тиквена супа с кашу - веган/без глутен/органичен гювеч/330 мл (тиква, бял лук, морков, пипер капия, целина, доматен сос, копър, магданоз, кашу, натурални подправки, екстра върджин зехтин, хималайска сол )

Ориз басмати с леща и дресинг от авокадо - веган/без глутен/органичен гювеч/300 г (ориз басмати, зелена леща, авокадо, червен, бял лук, натурални подправки, хималайска сол)

Пълнозърнест хляб - веган/съдържа глутен/70 г (пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен

Хляб - бисквити с лук и маслини - сурови/без глутен/50 г (бял лук, просо, маслини, конопени семена, кафяво, натурални подправки, хималайска сол)

Шоколадова торта - сурова/без глутен/110 г (бадеми, фурми, какаово масло, кокос, натурално какао, алкализирано какао, кашу, нефилтриран мед)

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Четвъртък - 19 ноември

Пълнозърнест хляб - веган/съдържа глутен/70 г (пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен

Меню в понеделник

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Понеделник - 16 ноември

Супа от домати и джинджифил с оризови юфка - веган/без глутен/органичен гювеч/330 мл (домати, оризови юфка, бял лук, джинджифил, безглутенова соя, натурални подправки, хималайска сол)

Зелена леща - веган/без глутен/органичен гювеч/300 г (зелена леща, целина, морков, червен лук, доматен сос, натурални подправки, хималайска сол)

Пълнозърнест хляб - веган/съдържа глутен/70 г (пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен

Хляб - морковени крекери - сурови/без глутен/40 г (морков, бял сусам, червено, натурални подправки, хималайска сол)

Торта с мак и лимон - сурова/без глутен/110 г (бадеми, фурми, кокос, какаово масло, мак, кашу, куркума, лимон, нефилтриран мед)

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Понеделник - 16 ноември

Пълнозърнест хляб - веган/съдържа глутен/70 г (пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен

Меню на деня понеделник седмица 5

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Понеделник - 2 ноември

Крем супа от тиква - веган/без глутен/органичен гювеч/330 мл (тиква, бял лук, морков, целина, картофи, кокосово мляко, натурални подправки, хималайска сол)

Нахут (по желание пикантен) с кокосово мляко - веган/без глутен/органичен гювеч/300 г (нахут, кокосово мляко, капсикум, морков, червен лук, люти люспи, хималайска сол, натурални подправки, магданоз)

Пълнозърнест хляб - веган/съдържа глутен/70 г (пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен

Торта с манго и ванилия - сурова/без глутен/110 г (кашу, манго, орех, бадем, тахан, ванилия, какаово масло, нефилтриран мед)

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Понеделник - 2 ноември

Пълнозърнест хляб - веган/съдържа глутен/70 г (пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен

Меню във вторник

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Вторник - 17 ноември

Крем супа от грах - веган/без глутен/органичен гювеч/330 мл (грах, бял лук, целина, картофи, зехтин, натурални подправки, хималайска сол)

Печен карфиол с просо и зеленчуци - веган/без глутен/органичен гювеч/300 г (карфиол, просо, зелен лук, зелен чесън, спанак, слънчогледови семки, домати, капициум, кашу, зехтин, натурални подправки, Хималайска сол)

Пълнозърнест хляб - веган/съдържа глутен/70 г (пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен

Хляб - бисквити конопени семена и домати - сурови/без глутен/40 г (бял лук, просо, червено, конопени семена, кафяво, натурални подправки, хималайска сол)

Шоколадова, ванилова и карамелена торта - сурова/без глутен/110 г (алкализирано какао, портокал, ванилия, фъстъци, бадеми, какаово масло, мескит, кашу, гуарана, кокосови люспи, нефилтриран мед)

Менюто за деня се поръчва до 15:00 часа

28 леи без десерт/41 леи с десерт

Вторник - 17 ноември

Пълнозърнест хляб - веган/съдържа глутен/70 г (пълнозърнесто брашно, мая, зехтин, хималайска сол)

или опция без глутен