Медицинско ръководство, лечения и природни средства

Изчисляване на калориите. Колко калории имат храните?

Броят на консумираните калории е факторът, който определя телесното тегло на човека. Калорията е единица енергия, изразена като топлина: 1 килокалория (1 kcal) се определя като количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на един килограм вода с 1 ° C.

Повечето калории в храната, която ядем, първо се преобразуват в енергия от тялото, след което се консумират. Но неконсумираните калории се съхраняват в тялото под формата на мазнини. 3500 неизползвани калории са необходими за производството на 450 g телесни мазнини.

За да поддържате телесното си тегло на постоянно ниво (в разумни граници), броят на калориите, които получавате от храната и напитките, трябва да бъде приблизително равен на броя на калориите, които консумирате като енергия в дейностите на курса. ден.

Броят на консумираните калории всеки ден се различава значително в зависимост от физическата конституция, възрастта, метаболизма, здравето и интензивността на физическото натоварване.

За да получите обща представа за броя на изгорените калории на ден, умножете сегашното си тегло (измерено в килограми) по 30, ако физически не сте много активни. Ако полагате умерени физически усилия, увеличете теглото си с 35, а ако полагате много интензивни физически усилия, с 40.

Ще можете да получите по-точна цифра от получената, ако изчислите общия брой калории, които консумирате всеки ден (според таблицата по-долу) и ще се претегляте редовно. Ако напълнеете, това означава, че имате по-висок прием на калории, отколкото тялото изразходва под формата на енергия, а ако загубите, по-малко.

След като разберете колко калории са ви необходими, за да поддържате теглото си на постоянни граници, използвайте тази цифра като ориентир, като увеличите приема на калории, когато имате по-интензивна дейност и го намалите, когато имате по-малко интензивна. Винаги спазвайте балансирана диета.

Трябва да знаете, че упражненията не са ефективен начин за отслабване. Необходимо е да се извърви около 80 км, за да се консумират само 450 г телесни мазнини. Намаляването на приема на калории е много по-ефективен метод.

Как поддържаме контрола

Таблицата по-долу показва броя на калориите, присъстващи в някои често срещани храни, за порции от 100 g всяка (средна порция).

Прочетете надписите върху опаковката на консерви, замразени или пакетирани храни. Все повече производители споменават днес на опаковката броя на калориите, съдържащи се в даден продукт, също изразен под формата на калории на порция от 100 g (kcal на 100 g).

Не забравяйте да включите в дневния сбор всички други продукти, които се добавят към консумираните ястия - например сосове, мазнини, използвани за готвене, или винегрети.