Как да ядем: Отговорено на всички ваши въпроси за храната и диетата, твърди корици

Марк Битман Как да ядем: Отговорено на всички ваши въпроси за храната и диетата, твърди корици

Безплатна доставка

чрез куриер за поръчки над 299,99 леи

Безплатно връщане

Съгласно Общите условия

Проверете пакета

Авторът на бестселъри Марк Битман и лекарят Дейвид Кац пресичат целия шум върху храната, здравето и диетата, за да ви дадат реалните отговори, от които се нуждаете

Коя е най-добрата диета? Калориите имат ли значение? А що се отнася до протеините, мазнините и въглехидратите, кои са добри и кои лоши? Марк Битман и здравният експерт Дейвид Кац отговарят на всички тези въпроси и много други в оживен и лесен за четене формат за въпроси и отговори. Вдъхновен от техния вирусен хит статия на Grub Street - една от Ню Йорк най-популярните и най-споделяни статии на списанието - Битман и Кац споделят своята ясна, безсмислена гледна точка към храната и диетата, отговаряйки на въпроси, обхващащи всичко - от основните хранителни вещества до суперхрани до прищявка диети. Темите включват диетични модели (точно какво не трябва хората ядат?); зърнени храни (Това не са ли просто „въглехидрати“? Трябва ли да избягвам глутена?); месо и млечни продукти (има ли значение храненето с трева?); алкохол (пиенето на вино всъщност полезно ли е за мен?); и още. През цялото време Битман и Кац филтрират науката за диетата и храненето през призмата на здравия разум, предоставяйки ясни съвети със здравословна доза остроумие.

МАРК БИТТМАН е автор на повече от двадесет аплодирани книги, включително Как да сготвим всичко серия. Пише за Ню Йорк Времена в продължение на повече от две десетилетия и стана първият колумнист на Op-Ed, фокусиран върху храните, в голяма новинарска публикация. Той е бил водещ на две телевизионни сериали и е участвал в други две, включително печелещата Еми Години на опасен живот. Понастоящем г-н Битман е специален съветник по хранителната политика в Колумбийското училище за обществено здраве на Mailman и главен редактор на Heated.