Противоракови храни

Магданоз и рак на белия дроб

Магданозът има силни антиоксидантни свойства и се използва главно в естествената медицина като диуретично средство. Магданозът може да се използва успешно при лечение и лечение на бъбречни камъни, хронични възпаления в тялото, заболявания на простатата и матката.

По традиционния начин магданозът е признато средство за развитие на камъни в бъбреците, а Германската комисия по естествена оценка одобри магданоза като ефективно средство за профилактика и лечение на камъни в бъбреците.

Магданозът е богат естествен източник на витамин К, витамин С, витамини от В-комплекса, желязо, магнезий, хлорофил и хистидин. Яденето на диета, богата на магданоз, помага както за профилактика, така и за борба с рака, както и за повишаване нивата на антиоксиданти в мозъка и за регулиране на кръвното налягане.

Магданоз - ефективен срещу рак на белия дроб

През 1987 г. ракът на белия дроб замени рака на гърдата като водеща причина за смъртност от рак при жените. В момента многобройни медицински изследвания продължават да сигнализират за връзката между диетата и рака.

През февруари 2015 г. Американското общество за изследване на рака препоръча на оцелелите от това заболяване да спазват "предпазлива диета" и специално препоръча диета, базирана на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни (нерафинирана) и отказване от червено месо и преработено месо, рафинирани зърнени храни и търговски сладкиши (съдържащи рафинирана бяла захар).

В момента се провеждат все повече медицински изследвания за оценка на връзката между диетата и лечението на рака. Например, проучване, проведено през 2013 г., показва, че обикновеният магданоз може да унищожи до 86% от раковите клетки на белия дроб, тъй като съдържа важен флавоноид, наречен апигенин. Други растителни източници, които съдържат този флавоноид, са целина, лук, портокали, чай от лайка, риган, мащерка, кориандър, артишок и червено вино.

Какво е магданоз апигенин и как действа?

Изсушеният магданоз съдържа 4,5% чист апигенин, което означава най-високото съдържание на апигенин от всички зеленчуци. Други медицински изследвания показват, че апигенинът може да убие клетки на рак на гърдата, яйчниците, панкреаса, простатата и дебелото черво.

Проучване от 2005 г. показва, че апигенинът може да инхибира пролиферацията на клетки от клетъчни линии на рак на белия дроб и препоръчва комбинация от апигенин и противотуморни лекарства за борба с рака.

Друго скорошно проучване в Центъра за цялостно изследване на рака в Държавния университет в Охайо (САЩ) показа, че апигенинът инхибира устойчивостта на клетките на рака на гърдата. Изследователите, провели това проучване, установиха, че това се дължи на промяна в стъпка, свързана с генната регулация. Той препрограмира раковите клетки и ги превръща в нормални клетки, които умират естествено.

Изследователи от университета в Охайо (САЩ) са установили, че апигенинът, който присъства в магданоза, но също и в целината и лайката, отслабва и унищожава раковите клетки.

„Мисля, че най-важният аспект на нашето проучване е, че за разлика от лекарството, съединенията, намиращи се в естествена храна, спомагат за възстановяването на баланса на клетката и много клетъчни съединения“, каза той пред новинарския канал на BBC. Mundo, д-р Андреа Досеф, координатор на изследването. Изследователският екип, ръководен от д-р Досеф, реши да изследва това съединение, тъй като беше известно, че е мощно противовъзпалително средство и преди това имаше някои предимства при лечението на левкемии.

Екипът, ръководен от д-р Досеф, идентифицира 160 молекули в човешката клетка, свързани с апигенин. Това позволява, според проучването, публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), да се възстанови баланс, който кара раковата клетка да бъде податлива на определени лекарства, които може да не са били ефективни преди.

Апигенинът засяга репертоара от протеини в човешката клетка и ги прави по-достъпни. "Има протеини, които могат да бъдат в добра форма, но същите протеини могат да имат някои разлики, които ги превръщат в отрицателни протеини. Това, което открихме, е, че апигенинът, присъстващ в магданоза, се свързва с рибонуклеопротеина и по този начин променя белтъчния репертоар, трансформирайки се клетка с канцерогенни маркери в клетка с не канцерогенни маркери “, обясни д-р Досеф.

Експертът поясни, че това лабораторно проучване, проведено от нейния екип, не означава, че консумацията на прекалено много магданоз или целина може да унищожи раковите клетки. В подкрепа на тази идея д-р Досеф заяви, че „това проучване ни позволява да променим начина, по който оценяваме някои съединения в храната и разликите между начина им на действие и синтетичните съединения в лекарствата“.

Как можем да се възползваме от противораковите свойства на магданоза?

Това откритие е пробив в това, което знаем за ползите от микроелементите. Това, което е известно досега по тази тема, се основава на различни епидемиологични проучвания, които показват положителна връзка между консумацията на конкретни храни и по-здравословния живот.

Въз основа на това изследване експертите успяха да определят как да модифицират диетата по функционален начин, за да увеличат количеството апигенин, достъпно за човешкото тяло.

„Как можем да направим лекарство, което знаем, че е полезно за нашето здраве, наистина ефективно за нашето здраве?“, Правилно пита д-р Досеф.

Хранителните добавки могат да бъдат еднопосочни, въпреки че е известно, че се метаболизират по различен начин от храната. Д-р Досеф вярва, че знаейки как действат съединенията, може да ускори прилагането на най-добрите терапии и по този начин да постигне превантивна намеса срещу рак.

Ако искате да включите повече от тези храни, които съдържат апигенин, във вашата диета, опитайте да добавяте магданоз всеки ден към салати от зеленчуци, супи или основно ястие. Ако имате сокоизстисквачка или екстрактор за зеленчуци, следвайте тази проста рецепта по-долу и ще можете да се възползвате от изключителните свойства на магданоза.

Пресен ябълков сок, целина, джинджифил и магданоз

съставки:

- 2 стръка целина, нарязани на 3 парчета

- 1 зелена ябълка (Granny Smith) без семена

- малко парче пресен, почистен джинджифил

- 1/2 шепа зелен магданоз

- 1 1/2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок

Инструкции за подготовка:

- С помощта на блендер обработете добре всички съставки, след това добавете лимоновия сок и обработвайте още няколко минути. Консумирайте по една чаша от този сок дневно, за предпочитане сутрин, на гладно, за да усвоите оптимално хранителните вещества в него.