Рецепти от кухнята ми

Намерете най-вкусните!

Със съставки на една ръка разстояние днес, ние правим няколко различни сандвича, отказваме се от хляба и го заместваме с лепило - много по-нискокалорично. Подходящи са за пикници, мезета, пакети или бърза вечеря.

5-6 пръчки
1 пилешки гърди
салата айсберг
5-6 кисели краставички
2 домата (по желание)
4-5 супени лъжици домашна майонеза
6 супени лъжици гръцко кисело мляко
4 скилидки чесън
сол, черен пипер, босилек

На първо място, мариноваме пилето, което предварително нарязваме като охлювите. Счукайте 2 скилидки чесън и разбийте добре с 1 чаена лъжичка сол, след това сложете 3 супени лъжици кисело мляко и малко босилек, залейте пилето, разбъркайте добре и оставете в хладилника за поне 30 минути. Ако времето позволява, тя може да остане няколко добри часа, колкото по-дълго стои, толкова по-крехка и вкусна е. След това загрейте грил тиган и поставете пилешките парчета да се готвят. Докато пилето се готви, пригответе останалите съставки.

Бързо правим майонеза от сварен яйчен жълтък и суров, 1 чаена лъжичка горчица, 200 мл олио, лимонов сок и сол - ако нямате време за майонеза, можете да я замените с тази, която сте купили, но трябва да я избягвате - много по-вкусна е тази, приготвена у дома. Натрошете чесъна добре, добре, сложете 4-5 супени лъжици майонеза и 3 супени лъжици кремообразно кисело мляко, подправете със сол и готов нашия сос.

След това измийте салатата и я нарежете на ивици, нарежете краставиците, както и доматите - ако не ги ядете на място, препоръчвам да не добавяте домати, те ще омекотят пръчката.

С всички готови съставки можем да започнем да сглобяваме нашия сандвич: загрейте лепилото за няколко секунди, сложете супена лъжица сос, разпределете по цялата повърхност, поставете салатата в средата на лепилото, нарязан сандък, мариновани краставици, домати и супена лъжица сос отгоре.

И двете месо, зеленчуци или сос могат да се дозират според предпочитанията. Сгъваме по-лесно, ако ги сервираме бързо или по-плътно, сгъваме двата края, ако ги вземем в пакет. По-долу можете да намерите както сгъваеми, така и червени и без.

Те са красиви, пълни и с вкус "Искам още!" 🙂 - подходящ за цялото семейство!

Определено мога успешно да заменя всеки сандвич за бързо хранене!