Краставица храна

краставица

7 Храни само от гладни зеленчуци - отслабвате много

Кой казва, че всяко основно хранене за деня трябва да съдържа месо? Специалисти по хранене.

Уникални кюфтета за отслабване като в Гърция

Обичаме кюфтета и това е така, защото те се съчетават с всякакви гарнитури и могат да се ядат студени.

Веганска и вкусна храна за обяд

На обяд се нуждаем от храна, която дава голям тласък на енергия и това е така през деня.

Най-нежните веган кюфтета - готови за 5 минути

Времето стана толкова ценно за много от нас, че посещенията в кухнята стават все по-редки.

Мислили ли сте някога, че от краставиците може да се направи нещо различно от салата и кисели краставички. Не можех да повярвам, когато за първи път направих това краставица храна, че е толкова добра. Приготвя се много лесно, но понякога усъвършенстването може да бъде в най-простите ястия. Така че, ако все още не сте го вкусили, ви каня да опитате.

Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!

За да направите две порции краставица, се нуждаете от пет кисели краставички, три скилидки чесън, щипка брашно, чаша обезмаслено мляко, супена лъжица обезмаслена сметана, супена лъжица масло, супена лъжица оцет, сол, пипер на вкус, малко пресен копър.

Нарежете чесъна на тънки филийки и го сложете в тенджера с малко масло, на слаб огън, за две минути, за да освободи вкуса му. Добавете нарязани краставици. Оставете за още две минути. Добавете половин чаша мляко и оставете да заври. В останалото мляко добавете брашно и заквасена сметана. Смесете с бъркалка, да не се правят бучки.

Когато храната започне да кипи, изсипете сместа от заквасена сметана и брашно. Разбърквайте на огъня за още две до три минути, докато храната се сгъсти и след това добавете накълцания копър. Подправете със сол и черен пипер на вкус. След като изключите котлона, добавете супена лъжица оцет на вкус. Стипчивата храна е готова.

100 грама храна от краставици съдържа: 204 калории, 1,2 грама протеин, 5,3 грама мазнини, 8 грама въглехидрати.