Корнети с борш - пост

Много, много вкусно! Рецептата е взета от майка ми. Излизат около 24 малки кроасана (голяма тава за фурна).

330 г премикс сладкиш "Отслабване с ядене"

лимонова кора или 2 капака от есенция на пощенска картичка

1 пакетче суха мая (7 g)

2-3 супени лъжици магия Тополовени

Смесете магиуна с орехи, бадеми и др. Можете също така да напълните кроасаните с проста магия.

За тестото: смесете в робота премикса + мая + фруктоза + сол + масло + есенция; добавете борша и водата при непрекъснато разбъркване. Резултатът е малко по-силно тесто от тортата (разбъркайте, докато тестото побелее).

Оставете тестото да втаса за 25-30 минути.

Разделете тестото на 4 топки.

Разстелете кръгъл лист от всяка топка (с дебелина около 3 мм); разделете на 8, сложете магия върху основата и навийте кроасаните.

Оставете ги да втасат още 15-20 минути.

Печете 25-30 минути при 160 градуса по Целзий (докато придобие леко златист цвят, не оставяйте повече, трябва да остане светъл на цвят).