Консумация на алкохол и рак

Несъмнено консумацията на алкохол е вредна за организма и това както от риска от различни храносмилателни и сърдечно-съдови заболявания и т.н., така и от доказания риск от развитие на различни видове рак, включително рак на устата, хранопровода, фаринкса, ларинкса, черния дроб, дебело черво или млечни жлези. Алкохолът може също да увеличи риска от развитие на рак на стомаха и панкреаса. Във Великобритания се изчислява, че алкохолът е отговорен за 4% от раковите заболявания всяка година с над 12 000 случая. Разбира се, не всеки, който консумира алкохол, ще развие рак. Основният елемент остава количеството погълнат алкохол и по-малко видът на погълнатия алкохол.

Що се отнася до рака на устната кухина, фаринголаринкса и хранопровода, въздействието на алкохола върху увеличаването на тяхната честота е недвусмислено. Навикът да се пуши, придружен от консумация на алкохол, удвоява риска от тези ракови заболявания и това вероятно се дължи на "проникването" на лигавицата на устната кухина, аеродигестивния възел и хранопровода, вторично от действието на алкохола, което позволява проникването на химични съединения от разграждането на никотина на тези структури. Освен това алкохолът може да ограничи способността за възстановяване на ДНК, изменена от действието на химикали в цигарения дим.

Дългосрочната консумация на алкохол също увеличава риска от развитие на рак на черния дроб. Прекомерната консумация на алкохол предизвиква възпалителни промени в черния дроб, които след време предизвикват стеатоза, цироза и накрая рак на черния дроб. Не рядко тези пациенти са заразени с вируси на хепатит В и/или С, като рискът им се увеличава експоненциално.

Консумацията на алкохол също увеличава риска от колоректален рак, с плюс за мъжете.

По отношение на рака на гърдата, консумацията на няколко напитки седмично увеличава риска от това заболяване, особено при жени, чийто дневен прием на фолиева киселина е дефицитен. Обяснението може да бъде повишаване на серумните нива на естроген.

Има значение какъв тип алкохол пиете?

Да и не. Етанолът се намира във всички видове алкохолни напитки в различни концентрации. На първо място, броят на погълнатия алкохол, продължителността на поглъщането и, алтернативно, неговата сила. Американското онкологично дружество приема дневна консумация от 330 мл бира, еквивалентно на 100 мл вино.

По какви механизми алкохолът увеличава риска от рак?

Как консумацията на алкохол увеличава риска от рак, не е напълно известно.

Вероятно основният механизъм е хронично дразнене в устната кухина, фаринголарингеалната област и хранопровода.

От друга страна, бактериите, които колонизират дебелото черво и ректума, превръщат етанола в ацеталдехид, химикал с доказани канцерогенни стойности, възможен определящ фактор за увеличаване на честотата на колоректален рак при хронични потребители на етанол.

Алкохолът може да попречи на усвояването на различни хранителни вещества като фолиева киселина, основен витамин за поддържане на здравето на организма и недостигът на фолиева киселина увеличава риска от развитие на рак на дебелото черво и гърдата. Фолатът е основен витамин, който помага на клетките да синтезират правилно ДНК вериги.

Друг възможен инкриминиращ механизъм е повишаването на циркулиращото ниво на естоген. Повишаването на техните серумни нива може да увеличи риска от развитие на рак на гърдата.

Прекомерната консумация на алкохол носи допълнителни калории, които могат да допринесат за увеличаване на теглото, наднорменото тегло и затлъстяването са добре известни рискови фактори за различни видове рак.

Освен това изглежда, че алкохолът сам по себе си предизвиква туморен растеж, но без да идентифицира добре установен механизъм. Включва синтеза на силно реактивни молекули на клетъчно ниво, инкриминирани в разграждането на ДНК.

Има генетични вариации, свързани с консумацията на алкохол и рака?

Проучванията показват, че генотипът ADH1C 1 е по-често при пациенти с рак, вторичен от консумацията на алкохол. Идентифицирани са и генетични варианти, които осигуряват защита срещу риска от орален или фаринголарингеален рак въпреки консумацията на алкохол. Тирозинемия тип 1, наследена промяна на метаболизма на тирозин, е свързана със значително повишен риск от развитие на рак на черния дроб при младото население, включително децата. Наследената чернодробна порфирия също предразполага към хепатоцелуларен рак.