≡
Четвъртък, 19 ноември 2020 г.

салата

Последен час

  • 08:38 Правя екологично сметище, за да се отърва от миризмата на Avicola
  • 07:55 Директор на ЕК Олтения: Без нова помощ обществото ще умре!
  • 07:41 Правителството поема в писмена форма държавната помощ за СЕ Олтения
  • 00:06 Румъния завърши наравно със Северна Ирландия в групите на Лигата на нациите
  • 21:17 Проблемът с секретаря на кмета, решен след четири години
  • 20:44 Домът на културата и диспансерът, продадени от ANAF за събиране на дългове
  • 20:32 Основен играч на Крайова, излекуван от коронавирус. Има още двама заразени
  • 19:41 Върна се на поста директор със съдебно решение

нагласи

Видео новини

Румъния: DN66 Търгу Жиу - Петрошани

Последни коментари

хороскоп

краставици

съобщава

Топ статии

Пандурул - вестник за душата на хората от Горж

Адрес: Targu Jiu, ул. Unirii, бр. 36 (Комплекс Гарду, заден вход)
Facebook: пандур
Електронна поща: [email protected]

Архив »

звучене

Възнамерявате да отидете до урните, тъй като броят на инфекциите с Covid се увеличава?

RSS емисия

бюлетин

Краставиците могат да се запазят за зимата по много начини, един доста интересен е корейската салата от краставици в буркан. Корейската салата може да се сервира на следващия ден или да се запази за зимата.

Можете да използвате всякакъв вид краставица, но идеални са големите, които са идеални за нарязване в стила на тази салата. Салатата се държи в хладилник до 2 седмици или се слага в буркан за зимата.

съставки:

-150-200 гр. Звънец (за предпочитане червен);

-1 глава чесън (50 гр);

-25-30 г сол (1 супена лъжица с малък връх);

-60-65 гр захар (2 супени лъжици с връх);

-20-25 г подправка от моркови по корейски (1 супена лъжица);

-2 супени лъжици 9% оцет (30 gr).

Начин на приготвяне: Прекарайте моркова през голямата ренде, така че да получите къса сламка и добавете чесъна, даден през малката ренде. Обелете тиква, настържете го и изцедете сока, след което ги нарежете на къси парчета и ги прехвърлете в купата с моркови.

Отстранете двата края на краставиците, след което ги нарежете по диагонал с дебелина около 1 см. В купата за зеленчуци добавете сол, захар, олио, подправки и оцет. Разбъркайте салатата много добре, докато солта и захарта се разтопят почти напълно.

Прехвърлете зеленчуците в контейнер, покрийте с капак и оставете в хладилник за 24 часа, като през това време краставиците ще оставят сока и всички вкусове ще се смесят.

Ако сте решили да консервирате салатата, тогава разпределете зеленчуците в буркани, напълнете ги със сок, покрийте ги с капаци и ги стерилизирайте с леко кипене в продължение на 10 минути.