ПУБЛИКА

Халвата започва да се използва все по-често, особено през периодите на гладуване. В търговията откриваме предимно две разновидности на халвата: обикновена или с добавка на бадеми, фъстъци, шам фъстък или какао. Диетолозите казват това халвата може да бъде ангел и демон за здраве, всичко зависи от количеството и произхода, пише той adevarul.ro.

"Добре е да знаете, че халвата е продукт, внесен от Ориента, по-точно от Истанбул. Той се получава главно от семена - от пържени на слънце ядки - захар, глюкоза и ванилин. Препоръчително е да се консумира. максимум 25-30 грама на ден, защото недостатъците са достатъчни: 100 грама халва съдържат 12-14 грама протеин; 42-47 грама въглехидрати и 35-39 грама липиди. И, най-лошото от всичко, почти 600 килокалории на грам. Тези калории могат да бъдат изгорени чрез бягане най-малко 8 километра за един ден. Това е, за да разберем по-добре опасностите, на които сме изложени. ".

„Всъщност халвата може да придобие терапевтична стойност, като добави сусам, например. Този продукт става тоник за студения сезон, тъй като сусамовите семена съдържат активни вещества (фибри, протеини), минерали (цинк, желязо, фосфор, калций, калий) ненаситени мастни киселини (олеинова киселина), лецитин, полиненаситени киселини (омега 6) “, казва диетологът Дан Меришка от Arad.

Специалистът също така твърди, че халвата има, от друга страна, ползи за здравето:

"Консумира се рационално, има омаловажаващи, антиоксидантни, тонизиращи и реминерализиращи ефекти. Всъщност има още едно предимство при нарушения на паметта, поради високото съдържание на лецитин. В крайна сметка произходът на продукта и съдържанието на сусам са много важни, но основната препоръка е и остава ограничената дневна консумация на халва. Излишъкът може да се обърне в истинска топлинна бомба. Ако ядете празна халва до 30 грама на ден, тя не се депозира, но в комбинация с хляба, тя все още се депозира “, заявява още Дан Меришка.