Колко струва великденската трапеза на румънците

Семейство със средни доходи ще похарчи поне 500 леи тази година, за да отпразнува подобаващо Великден, тъй като значителна част от бюджета ще бъде използвана за закупуване на свинско, агнешко или пилешко, според News .com.

Ако преди няколко години пазарите на селскостопански храни предлагаха на клиентите по-евтини продукти, отколкото в супермаркетите, сега ситуацията се промени значително.

В повечето случаи цените на храните на пазарите са на същото ниво като тези в хипермаркетите, а в някои ситуации храната на щандовете е по-скъпа от тази на рафтовете на търговците на дребно, според анализ на News.ro, базиран на цени актуални от съвременната търговия на дребно, но и от традиционната търговия.

Така, ако на пазарите за селскостопански храни около Великден свинското месо без кости струва 15,90 леи за килограм, в хипермаркетите цената на килограм свинско месо без кости достига 12,99 леи.

По отношение на цената на агнешкото месо, пазарните търговци продават целия бут за 19,5 леи и 24 леи за килограм за подбедрицата.

Търговците също продават този продукт за около 24 леи за килограм. На пазарите продавачите твърдят, че се снабдяват с агнета от Сибиу или Добруджа, но в действителност произходът на тези продукти не е сигурен.

Цените на яйцата достигат 0,5 леи за брой на пазарите, докато в хипермаркетите се продава кашон от 30 яйца за 12 леи, което означава цена от 0,4 леи за парче.

Тъй като цветните яйца не могат да липсват на великденската трапеза, някои румънци предпочитат да купуват готови боядисани яйца. Картон от 10 боядисани яйца струва 14 леи в супермаркетите.

За основни продукти, като агнешко, свинско, козонак, брашно, олио, яйца, салам, колбаси, плодове и зеленчуци, средно семейство харчи около 500 леи.

Представители на хранително-вкусовата промишленост твърдят, че румънците насочват вниманието си повече към птиците, защото е по-евтино от агнешкото.

„Поради липса на пари традицията започва да изчезва. Тоест мъжът взема малко агне за Великден и прави супа и бут във фурната и приключва да яде агнешко. И се придвижва повече към птиците, защото е малко по-евтино ", каза за News.ro, президентът на Федерацията на профсъюзите в хранителната индустрия (FSIA), Драгош Фрумосу.

От данните, събрани от News.ro, се получава, че цената на килограм пиле на скара достига почти 12 леи, докато агнешкото започва от 19,5 леи за килограм на пазарите и може да достигне 24 леи в хипермаркетите.

Президентът на FSIA също казва, че някои румънци, които не обичат агнешкото, избират да купуват пуешко месо, за да запазят празничния момент.

Превъзходният пуешки крак с кост се продава в хипермаркетите на цена от 14 леи за килограм.

Фрумосу каза още, че през този период цените на зеленчуците са с 20-25% по-високи от същия период на 2016 г.

Списък на основните хранителни продукти, които румънско семейство купува за Великденските празници:

Пиле на скара - 20 леи/парче от 1,8 кг

Свинско бутче без кости - 65 леи/5 кг

Цяло агнешко - 119,5 леи/5 кг

Турция горен крак с кост - 13,99 леи/кг

Шоколадови зайци - 12,46 леи/2 броя

Бутилка за вино - 50 леи/2 бутилки

Зелен лук - 4 леи/4 снопа

Картон с 10 боядисани яйца - 14 леи

Шоколад - 8 леи/2 таблетки от 92 гр.

Пресни колбаси - 30 леи/2 кг

Сушени колбаси от свинско месо - 35 леи/кг

Цените на храните в горния списък са средни цени, установени въз основа на информация, събрана от хипермаркети, магазини и пазари в Букурещ.