Колко струва сватбата? Ресторантите в Яш са реновирани година по-рано

ГАЛЕРИЯ

Ако има над 200 гости, тогава офертата на стаите е много слаба. Менюто започва от 200 леи на човек. Много ресторанти взимат пари за сервитьори и готвачи. Фотографът и операторът струват над 6000 леи, а непретенциозната група - 10 000 леи. Към тези разходи се добавят и дрехите на младоженеца. Така сватба от 200 души надхвърля 80 000 леи.

Първият проблем при организирането на сватба в Яш е размерът на стаята. Ако сватбата не надвишава 200 гости, включително членовете на групата и фотографите, тогава има доста широк спектър от стаи, които могат да бъдат наети. Но ако има повече от 200 души, които идват на партито, тогава стаите, в които всеки може да се побере, така че да има място за танци и дишаща атмосфера, не претъпкана, могат да бъдат преброени на пръстите на ръцете и ако сватбата е над 250 души, тогава сте ограничени до една ръка: зала с до 500 места La Castel, шатрата на Бялата зала в Elysium, в района на Цирик, с 400 места и покритата палатка с капацитет от 600 места в хотел Capitol.

Има обаче проблем с нивата на заетост - големите зали, с подходящи цени, може да имат свободни места за 2019 г., в някои неделя или петък, но има места, които вече са дали всички съботи и за 2020 г. И в техните пакети Предлагат се и услуги за планиране на сватба, със съвети за приемане на гости, тяхното разпределение в залата и др., но също така и репетиционни събития, при които плащат само цената на менютата, булката и младоженеца, кумовете и родителите могат да присъстват на сватба с глава, да опитате предлаганата храна и напитки и да видите колко бързо е да сервирате ястия.

Менюта от 200 до 350 леи на човек

Почти изключително, в помещенията в Яш, цената за наемане на залата е включена в цената на менютата. Прилично място по отношение на външен вид, обслужване и храна няма да има менюто под 200 леи, освен в случай на специална оферта или място, освободено през последните сто метра. Например представителите на Казабланка от Редиу, едно от местата, които са „експлодирали“ в тази област от 2011 г., казват, че за 2018 г. са имали само 4 анулирания, като се има предвид, че двете стаи, които имат (200 и 300 максимални места) бяха заети от март до ноември (без периодите на гладуване) от петък до неделя. В противен случай цените на менютата и по подразбиране на залата, в условията, при които те изискват минимален брой хора, участващи в събитието, варират между 200 и 350 леи.

Плащате и за съдомиялните машини

Но разходите за наемане на стая не са ограничени до тези за менюта, много ресторанти имат много скрити разходи, някои от тях абсурдни, изискващи отделно заплащане на персонала, обслужващ на събитието, и дори готвачи или миялни машини. . Такъв пример се предлага точно в центъра на Яш, в хотел Unirea, който предлага симулация за събитие от 100-125 гости, където освен платени менюта се изисква и заплащане на персонал от 13 души: петима сервитьори, петима готвачи, главен готвач, готвач и миялна машина, общо 1950 леи. Друг пример от този вид е ресторант Ristretto, където в зависимост от размера на събитието се плащат 200 леи за сервитьор на всеки 20 гости, между 4-6 души, кухненски персонал, още 200 леи и управител на стая с същата сума. Освен това повечето ресторанти предлагат и пакети с алкохолни напитки, които обикновено варират от уиски до различни ликьори, като кънтри, както и един или два варианта наливно вино и бира.

Те струват между 50 и 80 леи, подчертавайки, наред с други, ресторант Казабланка, който предлага този безплатен пакет заедно със стандартни менюта, а в тях освен бира и други държави има четири вида вино и разнообразие от сливова ракия, като е едно от малкото места, които не изискват допълнителни такси за персонала. Но във всички закупени менюта има, с много малки изключения, включени подноси за торти, торта на булката, шампанско за посрещане на гости и в някои случаи подноси с плодове. За тези, които решат да донесат питието си от вкъщи, има ресторанти, които налагат строг контрол върху произхода му, като изискват сертификат за качество и бутилки с готови бутилки.

Фото-видео, за всеки вкус

Една от най-големите дилеми на пазара е фото-видео компонентът. Премиум пакет, който включва професионален фотограф с богато портфолио и видео оператор, за да направи филм на цялото събитие, струва около 1500 евро, въпреки че цената може лесно да се увеличи, ако добавите промоционални пакети, от персонализирани фотоалбуми на отделни фотосесии от сватбата. Има и по-евтини варианти, с 500 евро за двата пакета, които също са качествени, но това зависи от опита на операторите и качеството на използваните устройства. Допълнителен разход тук може да бъде фотокабина, която прави незабавни снимки, чиято наемна цена варира между 1500 и 2000 леи. В допълнение към тези разходи, строго свързани с административния компонент, към който може да се добави, в зависимост от мястото, където се провежда събитието, други, свързани с декориране на стаята, закупуване на цветя, „бонбонче“ с различни торти и т.н., са свързани с „костюмите“ на булката и младоженеца.

Ако в случая с младоженеца решението е по-просто и разходите за цялостно „оборудване“ от главата до петите започват от 1000 леи (въпреки че лесно могат да скочат до 1000 евро за най-взискателните), в случай на булки, решението е чисто вкус: има рокли, които започват от 500 леи и достигат 10 000 леи. Добър вариант са и роклите втора ръка, които могат да бъдат модифицирани и закупени от булки, които са ги използвали и не са се доближили до по-скоро установените традиции за унищожаването им в края на събитието. И по време на събития музиката не трябва да се пренебрегва: група от 7-9 души, които свирят на живо, съставени от професионалисти, практикуват от 3000 до 3500 евро на вечер, тези с няколко инструменталисти и много негативни някъде над 2000 евро, и DJ, който в крайна сметка идва с MC (аниматор, който пуска някои песни), започва от 700 евро.