Колко калории имат студените разфасовки и колко опасни са за здравето

Вашата диета може да пострада, ако прекалите и обикновено сложите много колбаси на масата. Но неудобствата не спират до тук. С високо съдържание на хранителни добавки и оцветители, колбасите могат да станат опасни за здравето, ако не ги ядете умерено.

колко

Предотвратява асимилацията на калций

Независимо дали става дума за колбаси, колбаси, пресована шунка или кайзер (и списъкът продължава), колбасите застрашават фигурата ни поради голямото количество мазнини. Често обаче поради ниската цена или различните асортименти, които се срещат в търговията, се изкушаваме да ги купим. И колкото по-евтини са колбасите, толкова по-ниско е тяхното качество и хранителната стойност е 0, твърдят диетолозите. Не им липсват консерванти, оцветители или сгъстители, които можем да прочетем на всички етикети. Някои от тези добавки, като фосфати и полифосфати, предотвратяват усвояването на калция в организма, причинявайки отлагането му в ставите или атрофия на костите.

Не е подходящо за деца

В скорошно проучване американски диетолози стигнаха до заключението, че родителите не трябва да дават колбаси на деца до 10-годишна възраст поради хранителния дисбаланс, който генерират. Освен това, някои вещества, присъстващи в тези храни, могат да доведат до хиперактивност, затлъстяване или дефицит на внимание и концентрация при децата.

Глутаминовата киселина (Е 620), открита в някои колбаси, може да причини гадене, сърцебиене или главоболие.