Кокосови диетични бучки

Време за подготовка

съставки

  • 3 чаши кокосови люспи
  • 10 г стевия на прах
  • няколко капки оцветител за храна (по избор)
  • 4 белтъка

Начин на приготвяне

Научете как да направите бърз десерт без захар, идеален за хора, които са излекувани или страдат от диабет.

българи

Това е неочаквано просто!

Загрейте фурната до 160 градуса. Разбийте белтъците с миксера, докато получите твърда и пухкава пяна. Добавете кокосови люспи, стевия на прах (перфектният подсладител-заместител на захарта) и оцветител за храна. Смесете всичко с шпатула, докато получите хомогенизиран крем. Оформете кокосовите бучки в ръцете си (да, като кюфтета).

Поставете бучките върху тава, застлана с хартия за печене и печете 45 минути. Оставете ги да се охладят за 1 час на тигана. От деня, в който сте ги направили, те имат гаранционен срок от около 3 дни, съхранявани в метална кутия.