Киноа, чудесната храна, която ви помага да отслабнете здравословно

Киноа, чудесната храна, която ви помага да отслабнете здравословно. Открийте всички негови предимства!

"Inca gold", както го наричаха киноа, е храна с неоспорима хранителна стойност. Киноата води началото си от Южна Америка и се смята за псевдозърнена култура, тъй като се намира на границата между зърнени култури и билки и е част от категорията на суперхрани, заедно с микроби, люцерна, водорасли, ленени семена.

Киноата е отличен източник на минерали, витамини, хранителни вещества и незаменими мастни киселини, които ви помагат да останете еластични и здрави.

Ето няколко причини, поради които трябва да включите киноа в диетата си:

1. Съдържа два пъти повече фибри от другите зърнени храни

Да, киноата съдържа два пъти повече фибри от всяка друга зърнена култура. Фибрите действат като гъба и абсорбират токсините от тялото, като ви помагат да отслабнете и да останете здрави.

За да се възползвате максимално от ползите от киноа, дъвчете добре боб. По този начин не само бързо ще получите усещането за ситост, но и ще имате подобрено храносмилане.

2. Богат на желязо и магнезий

Желязото, магнезият, калцият и фолиевата киселина са основни минерали за организма, а дефицитът може да ви доведе до ръба на изтощение и може да доведе до уязвимост на организма към болести.

Киноата съдържа всички тези минерали, плюс много други, а редовната консумация на тези зърнени култури ви помага да имате ефективен метаболизъм и да изгаряте мастните клетки по-бързо, отколкото си мислите.

3. Помага ви да отслабнете

Ако искате да свалите излишни килограми, киноата е най-добрата храна за ядене. Половин чаша сушена киноа съдържа около 250 калории, от които около 50 идват от протеини, 20 от захари, а останалите са сложни въглехидрати и здравословни мазнини.

Освен това киноата не съдържа глутен, намалява нивата на холестерола, укрепва имунната система, поддържа здравето на кръвоносната и бъбречната системи.

4. Съдържа по-здравословни протеини от месото

Киноата е пълна с протеини, хранителни вещества, които поддържат метаболизма и ви помагат да останете енергични през целия ден. Ако искате да отслабнете и да детоксикирате тялото си от лоши мазнини, заменете месото с прекрасни зърна киноа.

Диетолозите смятат, че зърната киноа съдържат по-добри протеини от тези, които се намират в месото, така че те са посочени в диетите на хората, които искат да имат здравословна диета или тези, които приемат вегетарианска диета.

5. Богат на антиоксиданти

Киноата е известна със своето богато съдържание на антиоксиданти: витамини А, С и Е, които забавят този процес на стареене на клетките и спомагат за укрепването на имунната система.

Тези вещества се борят със свободните радикали, които унищожават клетките, атакуват тъканите и засягат жизнените функции.