Какво диетолог препоръчва да ядем на вечеря

Вечерята трябва да бъде своеобразна закуска, а не бъркотия от храна, изядена на бягане и без хранителна стойност. Разберете от експерт какво трябва да съдържа вечерята!

хранене

Ако през деня сте имали хаотично меню, много е възможно на вечеря да се изкушите да направите най-лошия избор. Затова най-важното нещо, което трябва да имате предвид, е да закусвате и обядвате всеки ден, така че на вечеря да можете да ядете нещо леко и в малки количества.

Това ще ви помогне да имате добро храносмилане, да спите по-добре и да не напълнявате.

Така че, преди да се втурнете в хладилника вечер, когато се приберете, помислете, докато сте в транспорта или в колата, която ще ядете. По този начин ще избегнете риска да правите напълно невдъхновен избор. Разбира се, най-доброто решение все още е строгият график на храненията през деня и здравословните закуски между храненията. Само по този начин ще можете да контролирате кулинарните си желания, които се появяват след обяд или вечеря.

Ако нямате представа какво трябва да ядете за вечеря, ето препоръките, предлагани от проф. Д-р Николае Ханку, лекар по първична помощ за диабет, хранене, метаболитни заболявания и почетен член на Румънската академия в своята книга „Хранителна азбука“:

1. Зеленчукови

  • маруля
  • салата Айсберг
  • рукола
  • ендивия
  • домати
  • пипер
  • краставици
  • див чесън
  • Лобода
  • спанак
  • магданоз.

Използвайте различни зеленчуци и зеленчуци, за да приготвите цветни салати.

2. Пресни плодове

  • ябълка
  • един портокал
  • грейпфрут
  • грозде
  • манго
  • нар.

Или който и да е друг любим плод, ако не сте имали възможност да ги изядете за закуски.

3. Здравословни мазнини

  • студено пресован зехтин
  • студено пресовано слънчогледово олио
  • авокадо
  • сурови семена и ядки.

4. Протеини с висока стойност

  • риба (да не се пържи)
  • Морска храна
  • Пуешко месо
  • птиче месо
  • извара
  • козе телемеа.

Месото, което приготвяте, не трябва да се пържи в олио. Изберете други начини да го приготвите, така че да получите здравословно ястие. Например можете да го увиете в прозрачно фолио, да го поставите на скара (но без масло) и да го изпечете или да го задушите.