Какво се случва в тялото ви, ако пиете 4 чаши кафе на ден

Кафето може да намали шансовете за развитие на диабет тип 2, високо кръвно налягане или сърдечни заболявания, се казва в доклад от изследователи от университетите в Навара (Испания) и Катания (Италия) от миналата година. Те откриха връзка между метаболитния синдром и консумацията на кафе

тялото

Метаболитният синдром (MetS) или синдромът на инсулинова резистентност е комбинация от диабет, високо кръвно налягане и затлъстяване, което увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми, инфаркт и инсулт. В световен мащаб около 25% от населението на света страда от метаболитен синдром.

Докладът, който разглежда данните за 22 000 души в осем държави с диагноза MetS, показва, че консумацията на три до четири чаши кафе на ден е свързана с 25% по-нисък риск от развитие на диабет. тип 2, в сравнение със само две чаши кафе или нито една за 24 часа.

Учените казват, че две до четири допълнителни чаши кафе (шест до осем чаши кафе на ден), консумирани ежедневно, са свързани с 5-10% по-нисък риск от развитие на този синдром, така че повече чаши не означават по-голямо намаляване на рисковете.

В същото време изследователите казват, че дори кафето без кофеин би имало ползи за здравето.

Кафените полифеноли и тяхната роля за предотвратяване на метаболитен синдром

Според Джузепе Гросо, асистент в Университета в Катания, кафефените полифеноли и антиоксиданти могат да участват в предотвратяването на метаболитен синдром, "особено фенолни киселини и флавониди". Той направи преглед на минало проучване, което предполага, че умерената консумация на кафе може да намали сърдечно-съдовите заболявания, рака и диабета тип 2, според Eurekalert.

Настоящият доклад предполага, че консумацията между три и пет чаши кафе на ден е свързана с 15% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.

Естефания Толедо от Университета в Навара и Центъра за биомедицински изследвания в патофизиологията на затлъстяването и храненето (CIBERobn) заяви, че анализът показва "връзка между консумацията на кафе и намаления риск от диабет тип 2", докато "консумацията на дългосрочният кофеин е свързан с намален риск от хипертония ".

Предишно проучване с участието на жени в Обединеното кралство предполага, че флавонидите и хидроксикинамиевите киселини са най-важните полифеноли в кафето и чая.

Изследователите казват, че в настоящия доклад са анализирали данни за 22 000 мъже и жени, заявявайки, че са необходими нови изследвания, за да се изследва връзката между кафето и метаболитния синдром.

Докладът беше представен миналия ноември на 13-то издание на Европейската конференция по храненето, която се проведе в Дъблин (Ирландия).

Препоръчваме ви да прочетете и: