Какви храни да ядем през лятото Suceava News Online

Какви храни да ядем през лятото

Лятото е идеалният сезон, в който можете да поддържате здравословен и енергичен начин на живот. Диетолозите препоръчват в горещия сезон да се консумират леки храни, много течности и много вода, защото тялото ни се нуждае от по-интензивна хидратация през този период.

По-долу ще ви представим списък с храни, които можете уверено да ядете през горещия сезон. В същото време се препоръчва да се съхраняват правилно в качествено хладилно оборудване, за да се гарантира тяхната свежест.

Диня най-консумираният плод през лятото, има около 90% вода и много малко калории. Той не замества водата, но утолява жаждата, за разлика от търговските сокове. Благодарение на ликопена, този плод осигурява защита на кожата и й помага да се регенерира. Динята е богата на витамин А и С, както и на калий, бета-каротин и витамин В6.

Диня богата на бета каротин. Въпреки че е по-сладък от динята, той е идеален през топлия сезон и не създава усещане за жажда. Бета-каротинът допринася за размножаването на клетките и тяхната диференциация. Динята е богата на витамин А и има ниско съдържание на витамин А.

боровинки, те са перфектни през летен ден. Те имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Те са богати на фибри и витамини като: витамин С, витамин К, манган. Манганът допринася за формирането на костната система и е ключов елемент в производството на ензими, необходими за окисляването.

За да се осигури препоръчителната дневна доза манган, детето до 8-годишна възраст трябва да консумира около 400-500 g боровинки.

ягоди Те са богати на антиоксиданти и нискокалорични. Мнозина не знаят, но 100 грама ягоди съдържат повече витамин С, отколкото портокал и нискокалорични. В същото време има повече фибри, отколкото филийка хляб. Тези плодове имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

череши те са изключителни в горещите летни дни. Тези плодове са богати на антиоксиданти като кверцетин и антоцианин, които имат ролята да намалят шансовете за рак и сърдечни заболявания. В същото време черешите съдържат мелатонин, вещество, което допринася за по-спокоен сън.

Ябълките те узряват през есента, но ако сте в по-топъл район, можете да се възползвате от тях по-бързо. Ябълките са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри.

домати те имат ликопен, антиоксидант, който има защитна роля върху клетките и понижава холестерола. Те могат да се консумират както през топлия, така и през студения сезон в комбинация със сирене, салати или сок, които можете да използвате в супи, тестени изделия и други ястия. Препоръчително е те да се консумират възможно най-често.

краставици те съдържат 95% вода и много малко калории. Те са богати на фитонутриенти - вещества, които имат защитна роля върху организма срещу болести. Освен това има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

тиквички те са в изобилие през лятото. Той има характеристики, подобни на краставиците, с 94% вода и ниска степен на калории. В същото време те са богати на хранителни вещества, витамин С и калий. Ползите от тиквата са понижаване на кръвното налягане, стимулиране на имунната система и защита на клетките. Те могат да се консумират или в салати, или в комбинация с други печени зеленчуци, или направени с хляб.

патладжан те са съставени от много фибри и антиоксиданти. Те помагат за понижаване на холестерола и осигуряват защита на тялото срещу сърдечни заболявания. Освен това, ако се приготвят просто чрез печене на скара, те имат ниско съдържание на калории. Препоръчва се да се избягва пърженето или да се използва голямо количество масло при приготвянето им.