Каква е скоростта на основния метаболизъм и как се изчислява - Максимално здраве

Дори при условия на абсолютна почивка тялото ни консумира енергия, тъй като метаболитните реакции продължават да се провеждат в подкрепа на жизнените функции.

Това е основният метаболизъм, определен като енергия, необходима за жизнените функции на тялото - дишане, кръвообращение, синтез на органични съединения или поддържане на телесната температура.

Измерването на скоростта на основния метаболизъм се извършва чрез поставяне на тялото в състояние на пълна физическа почивка, поне 12 часа след последното хранене, в мускулна релаксация от 30-60 минути, при благоприятни условия на температура и влажност.

Счита се, че за осигуряване на основния метаболизъм на възрастен човек е достатъчна една килокалория за всеки килограм телесно тегло и час. Следователно човек с тегло 70 кг консумира приблизително 1680 kcal в основни условия за 24 часа.

Разходът на енергия, необходим за основния метаболизъм, зависи от голям брой фактори, като телесно тегло, телесна повърхност, възраст, пол, мускулно развитие, съдържание на мазнини в тялото, активност на ендокринната жлеза, климат и др.

Хората с развита мускулна маса имат процент на базален метаболизъм, увеличен с 5% в сравнение с хора с намалена мускулна маса. Увеличаването на дела на мазнините води до намаляване на основния метаболизъм с 5-10%.

Възрастта също играе важна роля за влияние върху скоростта на основния метаболизъм. Например, през първите две седмици от живота основната термогенеза на новороденото и особено при недоносените бебета е с 25-35% по-ниска, отколкото при възрастните, но след 4-5 месеца скоростта на основния метаболизъм се увеличава, достигайки равна с възрастния. Между 1 и 3 години консумацията на енергия се увеличава, като е 2-2,5 пъти по-висока от тази на 25-годишен мъж. След 3-годишна възраст скоростта на основния метаболизъм намалява, за да се увеличи отново през юношеството (13-20 години). В юношеството скоростта на основния метаболизъм е с 30-60% по-висока, отколкото при възрастните. Фактът, че интензивността на основния метаболизъм корелира със скоростта на растеж показва, че част от освободената енергия се използва в анаболни реакции.

Жените имат базален метаболизъм с 6-10% по-нисък от мъжа, за същото телесно тегло това се дължи на намаленото развитие на мускулната маса и по-високия дял на липидите в нея.

По време на сън основният метаболизъм намалява с около 10% в сравнение с човек, който не спи.

Студът увеличава термогенезата с 6-8%, докато топлият климат я намалява с около 10%.