Как изглежда "Перфектната вода" - AQUA Carpatica Blog

Как изглежда „Perfect Water“?

Всички обичаме да се храним добре. Освен това се грижим да се храним здравословно. Но замисляли ли сте се, че водата играе важна роля в нашата диета? Има вода и има перфектна вода; защото не всички води са еднакви.

Която е перфектната рецепта за вода?

Първото важно нещо за водата е, че тя трябва да е естествена. Не е създаден от човека, не е пречистен, не е обогатен; но изключително естествено, което идва от земята.

Също така е важно да идвате от един източник, проверен и чист. Не от множество смесени източници, които не могат да бъдат проверени поотделно. Има и други основни фактори, които описват перфектната вода.

Нека да видим кои са най-важните:

Чисто, без вредни химикали

На първо място искаме да пием чиста вода, а не вода, която съдържа торове. Има ли такова нещо в бутилирана вода? Да, за съжаление може да се случи.

За тези съединения не се говори, те са без вкус и мирис, не са етикетирани, но съществуват във вода: става въпрос за нитрати.

Химичните съединения, използвани в селското стопанство, полезни за растенията, но вредни за хората, нитратите са вещества, намиращи се в подпочвените води и водоносните пластове. Ние ги намираме в природата и те се използват в земеделието. Поради масовото използване водоносният хоризонт е замърсен и по този начин нитратите навлизат в бутилираната вода.

Те са без вкус, без мирис и без цвят и обикновено не са посочени на етикетите.

НИТРАЦИИТЕ са силни окислители. Това са нежелани вещества, които са вредни за човешкото здраве.

Поглъщането на голямо количество нитрати може да има сериозни последици: високо кръвно налягане, дисфункция на кръвоносната система и щитовидната жлеза, главоболие, копривна треска, интоксикации, тежка цианоза и с течение на времето дори някои видове рак.

Кърмачетата са много по-изложени от възрастните. Особено деца под 6-месечна възраст могат да се разболеят сериозно, ако са изложени на нитрати.

В много европейски държави законодателството гласи, че максималната граница за съдържание на нитрати във вода за кърмачета трябва да бъде по-малка от 10 mg/l NO3, докато границата за възрастни е 50 mg/l.

В Румъния няма специфична наредба относно нитратите и кърмачетата, която също е определена на 50 mg/l!

Нитратите могат да бъдат вредни за децата, но могат да бъдат вредни и за бъдещите майки. Има доказана връзка между вродените дефекти и високите нива на нитрати в организма на бъдещата майка. Изследователи от Тексаския университет публикуват проучване, което изследва връзката между пренаталното излагане на нитрати в питейната вода и някои вродени дефекти. Те открили, че по-високият прием на нитрат на вода е свързан с повече вродени дефекти. Изводът беше, че бременните жени и кърмещите майки трябва да избягват пиенето на вода с ниво на нитрати по-високо от 10 mg/l NO3.

По-малко натрий

Повечето минерални води съдържат натрий: някои повече, други по-малко.

Както знаем, солта или натриевият хлорид е основен минерал в организма, но само в ограничени количества, тъй като в противен случай съществуват определени рискове като появата на сърдечно-съдови заболявания. Нашите съвременни диети съдържат тревожни количества натрий, така че ограничаването на приема е от съществено значение за здравословния начин на живот.

Препоръката на лекарите както за хора с хипертония, така и за пациенти със сърдечно-съдови заболявания е да се консумира вода със съдържание на натрий по-малко от 20 mg/l.

Бебетата и децата се нуждаят от много малко количество натрий, в резултат на това водата, предназначена за тях, трябва да има възможно най-малко натрий, всеки излишък може да бъде вреден. Тялото на бебето е крехко, а бъбреците са сред най-уязвимите органи.

Естествено газирани минерални води

Има естествено газирани минерални води и изкуствено газирани води. Докато естествените минерални води са здравословни, изкуствено газираните води могат да увредят стомаха.

Естествените газирани минерални води се срещат в минерални извори, които имат естествена емисия на калциев карбонат и магнезиев карбонат. Въглеродният диоксид (CO2), присъстващ естествено във водата, стимулира храносмилането и метаболизма и осигурява приятен вкус.

Високата концентрация на калциеви и магнезиеви йони в естествено газирани минерални води генерира по-висока концентрация на бикарбонат, създавайки ползи за здравето като помощ за храносмилането, предотвратяване на камъни в бъбреците и неутрализация на млечна киселина, генерирана по време на физическа активност.

ИЗКУСТВЕНИТЕ газирани води не съдържат естествени бикарбонати!

Включването на изкуствен въглероден диоксид създава сурова среда в храносмилателната система и всъщност увеличава отделянето на стомашна киселинност, което в крайна сметка води до високо кръвно налягане, язви, натиск върху диафрагмата и др.

Изкуственият въглероден диоксид също придава горчив, кисел и неприятен вкус.

минерали

Има естествени води и пречистени води. Естествените или изворни минерални води съдържат минерали като калций и магнезий, са непреработени и недокоснати от технологията.

Пречистените води вече не съдържат нищо, така че можем да кажем, че са мъртви. Обикновено това е обикновена чешмяна вода, изкуствено пречистена.

Повече калций

Калцият е най-разпространеният минерал в организма и е концентриран в костите, зъбите, сухожилията и ноктите, но също така и в клетъчното ядро. Калцият е важен, защото осигурява сърдечния ритъм, помага на нервната система, осигурява предаването на нервните импулси. Калцият участва в няколко основни метаболитни процеса, като съсирване на кръвта, регулиране на пропускливостта на клетъчната мембрана, ограничаване на алергичните процеси, стимулиране на стомашната секреция, метаболизма на желязото, ефективно използване на витамин В12 и освобождаване на хормони.

Болестите, причинени от недостиг на калций, включват рахит, остеопороза, мускулни спазми, объркване и слабост, безсъние и раздразнителност.

Лекарите препоръчват дневен прием на калций между 800 и 1200 mg за възрастни, както от храни (млечни продукти, соя, тофу, фъстъци, ядки, броколи, сардини, сьомга), но също така и от естествени минерални води.

Повече магнезий

Магнезият е от съществено значение за здравето. Той помага да се поддържа както физическо, така и психологическо благосъстояние, тъй като играе важна роля в метаболитните процеси като производство на енергия, синтез на киселини и протеини, мускулна релаксация, профилактика на диабета и камъни в бъбреците и правилното функциониране. общ метаболизъм. Магнезият играе важна роля в метаболизма на витамин С и в регулирането на телесната температура, но също така е общ фактор за регенерация, тъй като забавя стареенето и укрепва имунната система.

Липсата на магнезий причинява хиперемотивност, главоболие, треперене, световъртеж, безсъние, спазми и изтръпване на крайниците ", болки в костите, алергии и намален имунитет.

Сърдечната система също е засегната от липсата на магнезий, защото е от съществено значение за регулиране на сърдечния ритъм.

Необходимият прием на магнезий може да бъде допълнен и от естествено газирана минерална вода, богата на магнезий.

Съветът на лекарите за възрастни е да осигуряват дневно количество магнезий между 300 и 350 mg или 6 mg/kg, както от храна (зеле, цвекло, сливи, тиквени семки, банани), така и от естествени минерални води.

Прекрасен вкус, без послевкус

Тъй като са богати на минерали, ако балансът не е идеален, минералните води могат да бъдат сладки или солени, кисели или горчиви или ... просто чисти и чисти, с вкусен вкус и без послевкус.

Повече калций означава по-сладък вкус, повече магнезий може да придаде горчив вкус, повече натрий е, естествено, по-солен и изкуствено обогатените води могат да бъдат кисели.

Но точно идеалното съотношение на всеки минерал дава фин, отличен вкус, без послевкус.

Естествено алкално рН

Терминът алкална вода се отнася до рН на водата. Скалата на рН се измерва от нула до 14, като 7 е неутралната средна точка. Течностите с рН 1 са много киселинни, а течностите с рН 13 са много алкални. Човешката кръв има рН около 7,4 - леко алкална. За нашето тяло е от съществено значение да поддържа pH в диапазон, близък до тази стойност.

В момента изглежда, че всички казват, че алкалната вода е най-добрият избор за метаболизма. Въпреки това, изкуствено алкализираната вода (йонизация с помощта на процес, наречен електролиза) не означава, че тя действително работи за алкализиране на тялото ви. Единственото нещо, което неутрализира киселината, е алкалността, а не самата алкална вода. Във водата трябва да има алкални минерали - за начало - за да се получи алкалност във водата.

Също така използването на йонизатора не означава, че водата вече е по-добра: чистотата на източника остава важна част от качеството на водата. Може да е опасно, защото алкалните йонизатори не отстраняват токсичните замърсители.

Така че, когато избирате алкална вода, изберете естествено алкална вода, която не се получава от изкуствени устройства.

Основни предимства накратко за перфектна вода

Естествена вода, непреработена или пречистена
Произхожда от проверен, уникален източник
Естествено чист - БЕЗ НИТРАТ
Ниско съдържание на натрий
Естествени минерали и електролити
Кадифен, приятен вкус
Естествено алкален