Как да скриете зеленчуците в вкусни ястия за суетливите

Имате проблеми с убеждаването на малкото да яде зеленчуците си от чинията? За съжаление много други родители се сблъскват с този проблем. А пържените картофи не трябва да са в раздела на най-консумирания зеленчук, пише newparent.com.

Изследователи, разследващи затлъстяването от Министерството на здравеопазването и човешкото развитие на Penn State College of Health предлагат две различни тестени ястия на деца в предучилищна възраст на възраст от 3 до 5 години. Едната от тях беше традиционна висококалорична рецепта, а другата имаше 17% по-малко калории, тъй като в интегрирания сос имаше броколи и карфиол.

Яде зеленчуци, без да знае

Когато ядат зеленчуковото ястие, малките не само консумират по-малко калории и повече хранителни вещества, но и показват, че нямат особено предпочитание между двете храни. За родителите, които искат децата им да ядат повече зеленчуци, маскирането им може да е най-доброто решение.

Диетологът и изследовател по хранене Джоан П. Икеда казва, че вашето джудже дори няма да забележи тези тайни опити да ви помогне да скриете зеленчуците в ястията, които ядете:

1. Настъргани моркови или тиквички в кюфтета или кифли, смесени преди готвене;

2. Нарязани домати в соса за пица;

3. Ситно нарязан лук и тънко нарязан червен пипер в кесадила;

4. Овкусете маринования сос с накълцан спанак (замразен или пресен), който ще изглежда като всяка друга ароматизирана билка;

5. Смесване на пюре от сладки картофи с бели картофи, за по-здравословна и питателна версия на любимото ви пюре;

6. Варено пюре от броколи, моркови или карфиол (или който и да е друг зеленчук), поднесено като потапяне за пълнозърнести бисквити.

Какви други трикове за капризни джуджета да ядете знаете?

Ако тази статия ви е била полезна, ХАРЕСЕТЕ нашата страница във Facebook, където ще намерите други статии поне толкова интересни.