Как да си направим протеинова лента у дома

От Петре Добреску, вторник, 6 януари 2015 г., 14:27 ч. Последна актуализация четвъртък, 12 март 2015 г., 22:24

Протеиновите блокчета може да изглеждат като здравословен и лесен начин за отслабване, но много от тях съдържат дълъг списък с изкуствени съставки и много захар. За щастие можете да си направите сами барове за отслабване у дома, като използвате продукти, които са възможно най-естествени.

Ако искате да направите протеинови блокчета у дома, трябва да изпълните няколко прости стъпки. На първо място, важно е да закупите протеин на прах и да добавите към него брашното, което ще използвате. Уверете се, че сте избрали брашно, което може да се яде сурово, като кокос, бадеми, овес или киноа. Ще комбинирате композицията с краве мляко, бадемово или кокосово мляко, в зависимост от вашите предпочитания. Използвайте толкова течност, колкото смятате, че е необходимо, докато получите тесто, което може да се оформи.

Следващата стъпка е да направите решетките. Не са ви необходими специални форми, защото можете да правите всичко на ръка. Ако имате прекалено мек състав, можете да добавите още кокосово брашно, докато получите желаната консистенция. Ако, напротив, е твърде сухо, добавете още мляко.

Разтопете тъмния шоколад в марината и потопете баровете в получената течност или ги залейте с тях. Препоръчително е да използвате шоколад с много малко захар и висока концентрация на какао, за да се възползвате от съдържащите се в него антиоксиданти. Накрая оставете баровете в хладилника за 30 минути.

Кокосови и ванилови протеинови блокчета

Състав: cup чаша суроватъчен протеин с аромат на ванилия;
- ¼ чаша кокосови люспи;
- ¼ чаша кокосово брашно;
- 30 грама шоколад горчив с 85% какао.

Протеинов бар с портокали и годжи

Състав: cup чаша суроватъчен протеин с аромат на ванилия;
- ¾ чаша бадемово брашно;
- ¼ чаша кокосово брашно;
- ¾ чаша годжи;
- ¼ кокосово мляко;
- 1 супена лъжица ванилова есенция;
- 1 супена лъжица настъргана портокалова кора;
- 1 супена лъжица чили на прах;
- 40 грама горчив шоколад с 85% какао.

И за двете протеинови ленти трябва да следвате стъпките, обяснени в началото на статията.