Как да разберете дали сте пристрастени към сладкото?

Наистина има зависимост към сладкото?

Концепцията за пристрастяване към храната наскоро е призната и интегрирана като част от пристрастяването към вещества с мозъчен тропизъм, като алкохол и наркотици.

Все повече изследвания показват клинични, невробиологични и патофизиологични прилики между класическите пристрастявания към наркотици, алкохол, тютюнопушене и храни - по-специално към захар и мазнини.

Захарта е толкова опасно дългосрочно лекарство за здравето, колкото алкохолът и тютюнът.

Подобно на лекарствата, захарта и мазнините предизвикват производството на ендорфини в мозъка - молекулите на щастието - като допамин и серотонин. Те осигуряват мигновено усещане за удоволствие.

След като изпитате чувството на удоволствие, предизвикано от секрецията на ендорфини чрез многократната консумация на тези видове храни, в мозъка се развива силна връзка между определени храни и благосъстояние. По този начин укрепва връзката в мозъка между храни, съдържащи захар, сол и мазнини и благосъстоянието.

Показания за пристрастяване към бонбони

Може да започнете да се притеснявате за евентуална зависимост от бонбони, ако се окажете в поне две от следните ситуации:

Изпитвате нужда да ядете сладкиши, дори и да не сте гладни.
Изпитвате нужда да ядете все повече и повече сладкиши, за да задоволите желанието си. С други думи, нуждаете се от все повече и повече количества, за да бъдете напълно доволни от сладкия вкус.
Често се случва да ядете повече сладкиши, отколкото сте възнамерявали. Тоест да вземете друга част от предложената в началото на храненето.
Притеснявате се да ядете повече сладкиши от другите.
Продължавайте да ядете сладкиши, въпреки че знаете, че това може да има негативни последици за вашето здраве и фигура.
Трудно ви е да се въздържате от ядене на сладкиши. Освен това, когато се опитате да напуснете, се появяват симптоми на тревожност, безпокойство, възбуда, гняв или апатия и дори депресия.
Ако жадувате за нещо сладко и не можете да го получите веднага, ставате нервни, раздразнителни, мислейки само за добър вкус и удоволствието да го ядете. В крайна сметка го получавате, дори ако това означава да напуснете къщата в 12 през нощта.

В колко от следните ситуации се намирате?

Гледайте статиите от тази седмица и вие също ще разберете, какви ефекти имат сладките върху нашето тяло Но и как да контролирате желанието си за сладко. Или можете да прочетете пълната статия в августовския брой на списание Psychologies, където дадох интервю по тази тема.

Дотогава не забравяйте: яжте умно и с удоволствие!

Благодарим ви, че стигнахте до края на статията. Вашето мнение е важно за мен, така че оставете коментар или ми задайте въпрос.