Как да отслабнете, без да ядете месо

За тези, които искат да отслабнат след диета без месо, специалистите препоръчват диета, базирана на млечни продукти, яйца и зеленчуци, която, спазвана в продължение на две седмици, може да доведе до загуба на тегло от четири килограма.

Менютата се състоят от ароматни растения, обикновена заквасена сметана, с нисък процент мазнини, или соев крем, ръжен хляб, хляб от семена на Греъм или трици или царевичен хляб; десертите се състоят от плодове, богати на витамин С, пише Adevarul.

За салати пригответе сос от сока на половин лимон, чаена лъжичка горчица, студено пресовано масло (маслини, слънчоглед, царевица, сусам); зеленчуци, ориз, тестени изделия се добавят към ястията, след като са сготвени.

За закуска специалистите препоръчват няколко варианта, в зависимост от възможностите.

Лятна версия: зелен чай, мента или невен, кафе, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, четири супени лъжици мюсли без захар, 200 г салата от пресни плодове: круши, кайсии, праскови, ябълки, киви.

Класическа версия: Чай от мента, невен, миша опашка или кафе, две филийки пълнозърнест хляб с 10 г обезмаслен маргарин или две чаени лъжички плодово сладко, натурален плодов сок, средно голяма ябълка.

Екзотичен вариант: Билков чай или кафе, чаша обезмаслено мляко с три супени лъжици овесени ядки, три бадемови ядки, три филийки манго.

Освен това диетолозите предлагат и някои примери за разнообразно и здравословно меню, което избягва големи здравословни проблеми, ако искате да изберете такава диета без месо.

Меню 1. Две настъргани моркови, подправени със сос (приготвен от сок от половин лимон, чаена лъжичка студено пресовано олио и мащерка) и ситно нарязан магданоз. 200 г задушени броколи със зеленчуков сок, четири чаени лъжички тофу, 200 г обезмаслена извара, парче ръжен хляб, круша, спаначено пюре.

Меню 2. Омлет от полента, 200 г боб, на пара, бисквити без захар, две сливи. Омлетът от полента, според вегетарианския метод, се приготвя, както следва: задушете малък лук в малко олио и две супени лъжици вода. След това добавете 100 г студена, накълцана полента. Подправете с мащерка или розмарин и изсипете омлета в тефлонов тиган. Омлетът трябва да се запече от двете страни, на слаб огън.

Меню 3. Пълнозърнест ориз с леща и шам фъстък, маруля със сос, приготвен както в предишните рецепти с лимонов сок, лук и магданоз, 200 г обезмаслено краве сирене, плодова салата с канела или зеленчуков крем - две чаени лъжички. Целият ориз се сервира със зелена салата или китайска салата.

Меню 4. Ситно нарязано червено зеле, подправено с лимонов сок; омлет, приготвен от яйце, два белтъка и доматен сок или соев сос (може да се закупи от магазините на плафар), четири супени лъжици ситно нарязан зелен лук; доматена салата с краставици (общо осем супени лъжици), чаша зеленчуков сок с шоколад или соев сок с какао (150 мл) и супена лъжица смлени орехи.

Меню 5. Салата от ендивия с орехови ядки (супена лъжица), малко горчица, малък лук, нарязан на ситно и магданоз, 200 г зелен фасул на пара и магданоз 200 г извара. Сотиран боб със зехтин, 100 г домати, смесени с пресен босилек и скилидка чесън, две сливи, парче ръжен хляб.

Меню 6. Асортирана салата, приготвена от няколко съставки, 100 г оцветен консервиран боб, два домата с подходящ размер, десет супени лъжици варен боб, твърдо сварено яйце, маруля, лук, магданоз и отгоре добавете соса с лимонов сок. Десерт с ориз или соя (150 г), филия хляб със семена.

Меню 7. Задушени гъби (250 г), тофу (100 г), чесън, лимонов сок и магданоз 200 г настъргана целина, смесена със супена лъжица трици или пшенични люспи, нискомаслено кисело мляко, кисела ябълка.

Меню 8. Доматена салата с варено яйце, лук, чаена лъжичка зехтин, студено пресовано и магданоз; сарматул с ориз и гъби; коктейл от сок от круши, канела и соев сок, филия ръжен хляб.