Как да контролираме остеопорозата с диета

Освен класическото лечение с лекарства, остеопорозата може да бъде държана под контрол и с помощта на диета, според диетолозите. Експертите казват, че диета, богата на калций и витамин D, забавя процеса на деминерализация на костите.

Доктор Михаела Билич, автор на книгата „Здравните вкусове“, направи списък с храни, които не бива да липсват в ежедневната диета на човек с диагноза остеопороза.

â- ? „Млякото остава най-ценният и ефективен източник на калций“, казва диетологът. Хората, които са непоносими към млякото, могат да изберат кисело мляко, кефир или сана. Диетолозите казват, че по отношение на приема на хранителни вещества те имат същите предимства като прясното мляко.

â- ? Храни, богати на витамин С, също трябва да бъдат включени в ежедневната диета на пациенти с остеопороза. Цитрусовите плодове, ябълките, лютите чушки, копривата, плодовете и брюкселското зеле са само част от храните, които изобилстват от това хранително вещество. „Витамин С има антиоксидантен ефект, стимулира образуването на съединителна тъкан и спомага за запазването на костите“, казва д-р Билич.

â- ? Картофите, карфиолът, шипките, зеленият грах, морковите, овесът, царевицата, доматите, марулята и спанакът са храни, богати на витамин К, основен хранителен елемент за хората, страдащи от това костно състояние. „Този витамин е в състояние да увеличи костната плътност и да намали риска от фрактури, според последните проучвания“, казва лекарят.

â- ? Омега 3 мастните киселини в мастната риба спомагат за понижаване на калция (без загуба на калций в урината), увеличават нивото на калций, абсорбиран директно от храната, и помагат за фиксирането му в костите. „Добавките с рибено масло имат същия благоприятен ефект върху пациенти с диагноза остеопороза. Растителният източник на Омега 3 мастни киселини са ленените семена, ефективни за поддържане на костната маса и намаляване на калция ", посочи Михаела Билич.

â- ? Изофлавоноидите, растителни естрогени с действие, подобно на човешките естрогени, помагат за поддържане на костната плътност при менопаузата и предотвратяват остеопорозата. „Диетичният източник на фитоестрогени е соята с всички нейни производни, като тофу или соево мляко“, казва диетологът.